婆婆上個月於睡夢中辭世,享壽96歲。
 
婆婆有幾道拿手菜是大家都稱讚的,像炸醬麵、炸肉丸子、東坡肉、紅燒排骨,烙餅等,amy很幸運地都有傳承到了,其中炸醬麵不但傳承了,還把它放入課程中傳給了學生。
 
婆婆做的炸醬麵是amy吃過最好吃的炸醬麵,吃過的人也都這麼說。忙完婆婆的後事後,特地做了炸醬麵和炸肉丸子給老爺吃,讓他回味一下媽媽味。
炸醬麵、炸肉丸子、拍黄瓜和青菜蛋花湯就是這天的午餐,老爺非常滿意。夏天真的很適合吃炸醬麵,涼涼的吃特別開胃,而且做一鍋炸醬放冰箱非常好用,拌麵或拌蔬菜都好吃。
能夠傳承婆婆的媽媽味讓amy覺得挺欣慰的,因為這樣老爺想媽媽時,除了照片之外,還能有些料理可以吃、以解思母之情。
婆婆,謝謝您生了老爺,給了我那麼棒的老公,將來我們天家會再見的。

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