好吃到讓老爺讚不絕口的"蔥油拌麵"。 為了消化家裡的蔥,於是做了蔥油餅和"蔥油拌麵"。蔥油餅是家裡必備的存糧,老爺很喜歡吃,所以每隔一陣子就得做一些放冷凍備著。 "蔥油拌麵"倒是很久很久沒做了,這天突然想吃,就順手做了點,一直以為老爺不喜歡,所以才會很久沒做,結果這天老爺超喜歡的,一直說那個蔥怎麼那麼好吃?因為蔥是哥哥種的,又說焦化得完美,香氣十足迷人⋯⋯,因為是你老婆我做的啊😂。
 
老爺邊吃還邊說"這個完勝所有外面賣的,這麼好吃的蔥油拌麵一定要教學生怎麼做呀!"。那個同學們,師丈真的很會替你們找福利呀~~。 "蔥油拌麵"看似簡單,其實要做到非常好吃需要一點點小技巧,才能讓蔥香和醬香味完美融合,每一口都有著滿滿的蔥香味,非常討喜,再加上麵條挑的好,香Q可口,一整個吃起來就是完美呀~。
 
#決定把蔥油餅和蔥油拌麵放入麵食課中

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