每天晚上睡覺前的例行公事就是問老爺"明天想吃什麼？"，這樣amy才好準備食材、看要退冰什麼。這天老爺說想吃義式料理，好久沒吃了，尤其想吃西班牙蒜味蝦，於是第二天就給老爺做了馬鈴薯麵疙瘩、西班牙蒜味蝦和義式水煮魚。
每次做馬鈴薯麵疙瘩時都慶幸自己有買這個Gnocchi Board，做出來的馬鈴薯麵疙瘩非常好看，重點是做起來方便多了，比用叉子順手。
用男爵馬鈴薯做的馬鈴薯麵疙瘩非常好吃，香氣特別好，也有著馬鈴薯本身的香甜味，再加上濃郁的松露香，是一道很迷人的主食。
這天的義式水煮魚用的是野生鱸魚，特地把魚肉片下來做，這樣吃起來方便，味道也更好。義式水煮魚是一道很簡單的料理，但amy用了點巧思把它做的更極緻些，老爺直說比餐廳做的都好吃呢～。
西班牙蒜味蝦是老爺的心頭好，以往吃這道料理時都是上課時剩下的，蝦子早就沒了，通常只剩一點油夠蘸著麵包吃，這天老爺說終於吃到完整版了，且是熱的，重點是有滿滿的蝦子。
這天用了跟阿福哥買的澎湖白秋蝦來做，蝦子鮮香味美，口感彈牙，非常好吃。 西班牙蒜味蝦的重點是那個蝦油，特別香，烤了麵包蘸著吃非常棒，會讓人一口接一口的停不下來呢～。 這天老爺開了一瓶白酒佐餐，amy看他那享受的樣子，真覺得自己也太賢慧了，他也太幸福了😆。
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