amy每天都自己一個人在廚房裡玩耍,為的就是給老爺做他愛吃的。上週點了台式古早味滷排骨後,昨天說想吃日式炸排骨,還好家裡食材不缺,另外還加碼招待炸牡蠣。
 
學生送的廣島牡蠣品質很好,順手調了個塔塔醬,自己做的吃起來就是特別香。
 
炸豬排真的很好吃,日式炸豬排跟台式炸豬排不一樣,日式炸豬排因為沒有調味,所以特別能品嚐到豬肉的香氣和甜味,外加麵衣的酥脆感,一口咬下外酥內嫩,在想吃肉時讓人特別滿足。
 
特地給老爺準備了兩款小菜讓他搭配,明太子是老爺的心頭好,跟炸豬排相當速配。 兩人各吃了一塊炸豬排,老爺直呼太過癮了,而且因為肉的品質好,再加上amy的好炸功,老爺說完勝所有外面賣的炸豬排。
 
#吃了好幾天的肉了明天吃魚吧來個黄魚燒豆腐
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