好久沒跟家人一起外出用餐了,剛好前些日子看到一家賣古早雞的餐廳,看起來很不錯,且是那種人要多才能去的地方,於是約了家人一起去嚐鮮。
 
位於鄉間小路邊的"番社古早雞"四週大多是農地,有點小偏僻,不是只有建築物有古早味,整個環境都很有fu。
 
 
 
 
餐廳不大,假日全滿,大多是這樣的小包廂位子,有桌菜也可以單點,這天我們點了$3500的桌菜,另外加點一份蜜汁烤豬肋排。
 
古早雞很好吃,雞肉很香,雞油拿來拌飯很容易不小心吃兩碗。
 
油燜筍是用雞油和雞湯煮的,嫩口鮮美。
 
蜜汁烤豬肋排也好吃,軟嫩可口。
 
焢肉雖然味道淡了點,但也不錯吃。
 
金沙豆腐也好吃,鹹蛋味道恰到好處,鹹香味美。
 
汆燙鮮蝦也不錯,鮮子算新鮮肥美。
 
蔥爆二層肉軟嫩可口,洋蔥香味十足。
 
酸菜豬肚湯很好喝,酸菜味道香而不會過鹹,豬肚也處理的很乾淨,且沒有油膩感,是少數喝到滿意的酸菜豬肚湯。
 
炸芋丸真的是Happy ending,味道極佳,芋香味濃郁,不會太甜,會讓人忍不住一口接一口的停不下來呀~。
"番社 古早雞"的料理真的是古早味的家常菜,加上環境的加持,很有農家菜的風味,是一家想吃古早味台菜時的好地方。
 
番社 古早雞 家常菜
0907-294-146
桃園市大溪區埔頂路一段357巷711弄45號

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