11月份去台南時因綠際會而造訪了"牛苑",因為離飯店很近,於是它就成為目前最喜歡的台南牛肉火鍋店,每次去台南必訪的店家之一。
 
 
點了三盤牛肉、兩份青菜、一碗肉燥飯、一碗白飯、一份高麗菜炒牛肉。
 
三份牛肉送一份蛤蜊,但amy不喜歡把蛤蜊放進火鍋裡吃,所以婉拒了店家的好意,跟他們說可以不用送沒關係,後來老闆竟拿來了一份蛋餃,說如果不要蛤蜊的話送蛋餃,然後amy發現那個蛋餃也太好吃了吧,而且跟南門市場賣的吃起來很像,忍不住好奇的問了一下,老闆說他們就是特別跟南門市場訂的,難怪是熟悉的美味,真心覺得店家很用心。
 
 
 
牛肉一如既往的鮮嫩可口,兩人吃三份大滿足,高麗菜炒牛肉香辣味美,深得我心。
 
這天特地做了雜炊,煮了三份牛肉、兩份青菜後的鍋底非常美味,拿來煮雜炊最合適了,有著滿滿牛肉香的雜炊,一點點的蛋香和蔥香提味,超級好吃呀~,即使已經吃很飽了,還是忍不住吃了一大碗,這個雜炊無敵。
喜歡台南新鮮牛肉的人,有機會一定要吃吃看"牛苑"。

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