好久沒有這麼長時間天天在家做飯了，每天做3～4道菜，10幾天來沒有重覆的，amy可說是認真花心思給老爺變著花樣呢～。每天想好主菜後想配菜，amy家吃飯，菜系是要整體搭配的，像這天是台菜風味餐。
兩個人時amy大多只做三個菜，盡量一餐吃完，不要有剩菜，這天因為剛好剩一條小黃瓜，於是臨時加了個涼拌小黃瓜。
哥哥拿太多小黃瓜了，amy只好每天用不同的涼拌方式，做了好幾款，老爺最喜歡這天這款。
紅糟肉
amy很喜歡吃紅糟肉，以往都會去"阿角紅燒肉"解饞，現在疫情期間不方便出門，只好自己做了。其實自己做的紅糟肉也很好吃，完全不輸外面賣的呢～，只要紅糟好，真的醃什麼都香。
雞家豆腐
主菜是紅糟肉，算是乾香類食物，配菜方面amy就會做一道有醬汁可以拌飯的，這樣一頓飯吃下來味覺與口感的層次才會平衡。
看著老爺吃飯開心的樣子，讓amy忍不住回想起10幾年前的時候，那時amy雖然會做的料理沒像現在那麼多，但也盡量每天做飯，只是那時候的老爺吃得好像沒有現在開心就是了XD。這兩年太忙了，老爺吃麥當勞的比例相對變高許多，其實每次回家看著廚房裡麥當勞的包裝紙或泡麵袋時，amy都覺得有點小難過，總覺得老爺為了讓amy做自己喜歡的事，也犧牲了很多，感覺有點對不起他，所以趁現在能在家做菜，就盡量做些他喜歡的料理吧～
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