『a Mano Taipei 義舍廚房』應該是最近台北最夯的一家義大利料理餐廳了，幾乎是一開幕就爆紅，平日只營業晚餐時段，假日才供午餐，通常這種營業時間跟家庭主婦實在太無緣了，但因為它實在太夯，非常想嚐嚐，於是特地約了一個假日的午餐，雖已經提早預約，還是只能訂到下午1點半的位子，真的不是普通熱門。
店內不大，感覺廚房佔了大半，座位數不多，所以很容易就客滿了，難怪每個用餐時間都要做兩輪，不然客人會等更久。
照片中這個烤爐應該算是鎮店之寶吧？義大利運過來的pizza爐，聽說是經過AVPN認證的，就是非常厲害的意思，pizza是『a Mano Taipei 義舍廚房』的招牌。
除了汽泡水之外，這裡還提供有味道或沒有味道的開水給客人選擇，有味道的水是小黃瓜水，挺特別的。
南義風味酥炸花枝
這種炸花枝雖然在每家義法小館都能見著它的身影，但必須稱讚一下，『a Mano Taipei 義舍廚房』做得還真好吃，口感軟嫩不說，味道十分鮮美，原本覺得好大一盤，但不知不覺一口接一口也很快就吃完了。
辣腸貝殻麵
這款貝殻麵味道很棒，蕃茄的微酸香中帶著一點點的辣味，自製的義式香腸非常討喜，是濃郁可口的一道義大利麵。
搭配牛排的薯條，香酥可口。
肋眼牛排
牛排也不錯，只是肋眼這個部位就是肥油和筋難免多了些，因為這一期的菜單只有兩種牛排可以選擇，一個肋眼、一個丁骨，如果有多一點的牛排可以選擇就更完美了。
『a Mano Taipei 義舍廚房』的料理確實很棒，這天因為只有兩個人，老爺又心血來潮想吃牛排不想吃pizza，所以招牌的pizza這次沒能品嚐到，有點小小的遺憾。amy覺得『a Mano Taipei 義舍廚房』是適合人多一起造訪的餐廳，大家可以share比較多樣的料理，且可以吃不同口味的pizza，這天看隔壁桌六個人點了三款pizza還全吃光，另外點了好多前菜和沙拉，覺得一定很過癮，下次一定要約多一點人來好好吃一頓。
a Mano Taipei 義舍廚房
台北市松山區民生東路五段 137 巷 2-2 號
0965-353777
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