日本『美登利壽司』終於來台灣了，雖然一直耳聞『美登利』大名，但每次去日本都無緣造訪，最主要的原因是在日本比它更好的選擇很多，唯一一次有想要去吃是因為住在附近的飯店，但走到門口發現要排一個小時以上時立馬放棄，沒想到最後是在台灣吃到的。
8月7日才開幕的『美登利壽司』地點位於大安路一段，靠近忠孝東路，可想而知一定是每天都大排長龍。通常amy不會那麼早去湊熱鬧，但這天因為所有一切都安排得太完美了，老爺有事要辦、amy約了種睫毛，且就在那附近，所以一早11點先去刷QR code領號碼（當時顯示前面有55組），然後去sogo小逛一下，接著去種睫毛，種好睫毛後老爺的事也辦好了，看了一下手機，還有三組就輪到我們，但這時候已經2點了，也就是說要3個小時才能消化55組的客人。
『美登利壽司』不是迴轉壽司，可能因為有很多人誤會吧？官網上還特別強調這點。menu很簡單，就這麼一張，店內是用iPad點餐，東西應有盡有，且90%的食材都是從日本進口的。
店內其實座位數不算少，只是想要來用餐的人實在太多了。
日本師傅，不知道以後還會不會在？這天我們的壽司剛好都是他做的。
才下午2點就已經很多東西賣完了，最想點的"超級特選握壽司拼盤"竟然完售，不得已點了別的，結果還沒吃完再回去看，居然又可以點了，實在無緣呀～
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桌上提供醬油和壽司薑。這裡的醬油是『美登利壽司』專用的醬油，鹹淡味剛剛好，是那種不會破壞壽司味道的醬油。
大玉子燒/$120
這個玉子燒上桌時兩個人都嚇了一跳，雖然知道是"大玉子燒"，但也太大了，大概有手掌那麼大吧～，重點是非常好吃，就是跟在日本吃到的玉子燒味道一樣。
啤酒（未成年請勿飲酒）
老爺大大稱讚這裡的啤酒，說和日本一樣好喝，泡泡的綿密細緻跟日本一樣，比例完美又爽口。
滿溢壽司拼盤/$350
真的名符其實，料多到滿出來，雖然底下是有醋飯，但飯並沒有特別多，重點是食材都非常鮮美，C/P值頗高。
炸彈卷壽司
上桌時amy一整個傻眼，以為跟一般的細卷一樣，沒想到比一般細卷大上三倍，難怪叫炸彈卷，只好再拿給師傅請他切一下。看切面就知道這炸彈卷裡頭滿滿的料，吃起來非常過癮，只是真的吃一個就飽了，食量小的人千萬不要輕易嘗試。
沙丁魚生魚片/$300
清爽鮮美。
單點的壽司，有鮪魚中腹、青魽和鮭魚，品質都很好，重點是這裡的壽司很大一貫，一個快抵上一般的兩個呢～。
鮪魚中腹
一定要好好稱讚一下這裡的鮪魚，品質特佳，就跟在日本吃到的一樣。一直以來很少在台灣吃到像日本那麼好吃的鮪魚，一貫$180，相當值得。
光物魚類壽司拼盤/$450
裡頭有小鰶、鯖魚、沙丁魚和竹筴魚，小鰶魚和鯖魚是老爺喜歡的，而沙丁魚和竹筴魚是amy愛的，各取所需，重點是都很好吃，這個時候的沙丁魚品質竟然一點都不輸秋刀呀～。
每個人都有的免費味噌湯，可以無限量續，味道也不錯，有像日本的味噌湯。
這天吃完的感想是，『美登利壽司』確實是目前日本來台灣的壽司店當中表現最好的，雖然amy沒在日本吃過『美登利』，但這裡的壽司就跟在日本當地壽司店吃到的壽司無異，新鮮又美味，價格也非常合理，忍不住替台灣在地壽司店感到擔憂，『美登利』確實會成為想吃壽司時立馬浮上腦海的一家壽司店，值得品嚐。
美登利壽司
台北市大安區大安路一段81號
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