這幾年amy陸陸續續買了很多很多各式各樣的便當盒，木頭的、漆器的、陶瓷的、玻璃的和最普遍的不鏽鋼的，各種材質都有，自己也不太敢去數，因為不算儲藏室那些沒開封的話，光廚房櫃子裡大概就有20個吧？老爺問說"我們家又沒有人要帶便當，妳買那麼多便當盒要幹嘛？"，其實都是因為它們漂亮amy才把它們帶回家的，總想著或許有一天會用到，只是真的有點多就是了⋯⋯
。還好最近開始使用了，因為偶爾會幫姊姊帶便當，於是可以進蒸籠的便當盒先拿出來用上一輪；開始教日本料理後，也常會示範日本便當的裝法給學生看，於是那些木頭的、漆器的也派上用場了，有種養兵千日、用在一時的快感，像昨天上課時拿出杉木便當盒，裝完便當後連自己都覺得開心呢～。
這個便當盒是最近才拿出來用的，它來自日本秋田，叫"大館曲秋田杉便當盒"，材質是至少100年的秋田杉木，非常輕，質感極佳，每一個都是手工製作，確實是日本人做出來的東西，跟精品一樣。
這款便當盒是兩層的。"大館曲秋田杉便當盒"有好幾款不同的樣式，這款樣式有分單層和雙層的，amy覺得雙層的比較適用，另外它也有出圓型的，也很漂亮。
昨天上課後帶回家的便當。杉木有調濕機能，所以拿來裝食物特別合適，即使回到家便當已經冷了，但味道幾乎沒有走味，還是那麼好吃，連白飯都依舊香Q味美。
一直以來amy都沒有幫自己或給老爺帶便當的機會，最近因教課後裝便當回家吃，其實感覺挺幸福的，雖然是自己做的菜，但看它們被裝在美美的盒子裡，打開便當的那一刻還是很棒的，當下更慶幸自己買了很多便當盒，每次都可以換一個新的讓自己開心一下。
全站熱搜
留言列表
食事 (7)
