"舉目山莊"裡的時間總覺得過得特別快,下午2點左右抵達,大家挑選一下各自的房間、簡單整理一下行李後,馬上就要享用下午茶了。喝完下午茶後在偌大的莊園裡散步、聊天,一下子又到了晚餐時間。通常入住的前幾天管家就會打電話給我們詢間有沒有什麼不吃的?amy也都會順便問一下當天的主菜,在知道這次的主菜後特別期待呢~。

 

管家正在幫我們把餐桌佈置妥當。很喜歡"舉目"的餐廳,很大很舒服,來賓可以選擇在六點半或七點用餐,在這裡都很隨性自在的。
 
炸餛飩
炸餛飩非常讚,皮酥餡香,且完全不油,旁邊搭配的有生菜沙拉和溫的沙沙木瓜,第一次吃這種溫的沙沙木瓜,超出想像的好吃。
 
梅干菜溫泉蛋
沒想到梅干菜跟溫泉蛋會這麼的搭,梅干菜是山莊裡自製的,風味極佳,香而不死鹹,配上軟嫩的溫泉蛋,相當令人喜愛。
 
一小碗的臘味飯搭配梅干菜溫泉蛋,臘味飯也做得很棒。
 
奶油蘑菇湯
香濃可口,非常濃郁的蘑菇香氣,挺好喝的。
 
鴨胸
鴨胸一點都不柴,口感很軟嫩,熟度控制完美,搭配芝麻葉特殊的香氣非常合適。
 
脆皮燒肉
主廚自製的脆皮燒肉,非常好吃,肉香濃郁,煙燻香氣也明顯,口感又好,且瘦而不柴、肥而不膩,是當日大家都非常喜歡的一道料理。
 
銀耳蓮子湯
甜點也很棒,很適合秋冬的一款甜品,不會很甜,相當討喜。
 
 
amy來了三次,這次的晚餐更顯特色,感覺和以往有些許不同,中菜的風味明顯了,但這樣更對我們的味了,真是豐富又味美的一餐,陪伴大家度過了一個相當美好的夜晚,感謝 主!

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