從釡山回來後感覺特別忙碌,分別去了兩位好姊姊家做客,另外也邀了好姊姊來家裡吃飯,感覺一整個星期就在吃吃喝喝中美好度過了。不論是在家宴客或是去別人家吃飯都比去餐廳開心許多,能嚐到別人的拿手料理更是非常幸福的事,姊姊們說這是一種從A吃到Z+的感覺,大家來看一下都吃了些什麼?

 

綠咖哩雞
先分享amy家宴客的料理,這天吃的是泰國菜。
 
清蒸檸檬魚
 
烤松阪豬
 
涼拌海鮮
 
泰式豆醬空心菜
還有一個打拋雞肉和南薑香茅雞湯忘了拍,每次宴客從來沒有一次自己能把菜色拍完整的
 
破布仔燒苦瓜
Diana姊姊的手藝是少數amy朋友中被老爺認可的,尤其是她燒了一手好吃的江浙菜,老爺說那是從小耳濡目染的文化薰陶,是amy怎麼學也學不來的家常風味。
 
紅燒綠竹筍
 
澎湖冰卷
 
油燜筍
 
黃魚燒豆腐
 
鮮蝦粉絲煲
 
紅糟肉
 
菠菜炒腐竹
 
青紅蘿蔔排骨湯
一鍋料比湯還多的湯,另外還有蚵仔蛋忘了拍,水果、甜點也都沒少,滿滿一桌,絕對讓賓客吃好又吃飽。
 
 
宴客時總是覺得時間過得特別快,如果不控制的話,很容易從中餐吃到晚餐結束呢~,因為在家吃飯很放鬆,料理好吃、環境舒適,好菜、好酒樣樣不缺,amy很喜歡邀請朋友來家裡吃飯,當然朋友請我們去他們家吃飯也是非常開心的,外食多了,真正能收服味蕾的還是家常菜呢~。
 
 

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