到首爾最想吃的東西除了炸雞、烤肉、一隻雞、拌飯、糖餅、炒年糕等韓食外,還有一種東西是amy一直很想吃的,就是-部隊鍋。久聞"部隊鍋"的大名,其實在台灣也很常見,只是一直沒機會品嚐,這回到首爾就決定一定要吃吃看才行。

 

位於龍山車站二樓的這家『Nolboo 部隊鍋 놀부 부대찌개』是首爾很有名的部隊鍋連鎖店,坦白說amy其實事先並不知道,只是這天想吃部隊鍋,又不想再坐車去別的地方,於是就在車站覓食,誤打誤撞,寫這篇食記時查了一下才知道原來它這麼有名,後來發現龍山車站內的店家還大多都是名店呢~。
 
門口的menu清楚明白,amy其實是看到它才被吸引進去的。
 
下午3點多,非用餐時間,店內生意還是挺好的。
 
四種小菜都很好吃, 尤其是泡菜和魚板,很合我們的味呢~。
 
這裡的"部隊鍋"種類不少,豐儉由人,但同樣最少要點兩人份,我們點了基本款。點好後服務生先送上這樣的鍋底,看起來已經相當豐富了。
 
另外還有一盤配料。老爺本來對"部隊鍋"沒有任何興趣的,但這盤一上來後他就覺得他可能會喜歡,因為這裡頭的東西都是他愛的。
 
看到他喜歡的配料後,就開心地要杯可樂來搭配了。
 
原本還覺得為什麼湯頭是白色的,但慢慢加熱後就變色了。
 
鍋底煮滾後,服務生就會來幫忙把配料下進去,然後跟你說什麼時候可以吃。坦白說這個"部隊鍋"還真不賴,料多味美,因為鍋底的味道夠,所以煮什麼都會好吃,再加上有餃子、泡麵、早餐肉、年糕和肉片,這些料的味道和口感都不同,因此吃起來味覺感受豐富,算是是好吃的鍋物。
 
 
喜歡吃"部隊鍋"的人到首爾一定要嚐嚐看『Nolboo 部隊鍋 놀부 부대찌개』,他們家還有白切肉,看起來也很不錯,只是兩個人吃不了那麼多,下次有機會的話會想再去吃吃看。

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