香腸熟肉幾乎是每次到台南都一定會吃的小吃,也許有人會覺得不就是北部的黑白切嗎?相信我,看起來一樣不見得吃起來一樣,台南的香腸熟肉好吃很多很多,是出了台南就嚐不到的美味,而且每一家都有自己的特色。

 

好多年沒到沙卡里巴吃飯了,這天老爺心血來潮地說想吃『阿財點心』,還記得上一次造訪是跟娘家人一起食遊台南的時候,當時兩個小姪子還好小呢~,翻了一下網誌,竟然是11年前的事了,時間也過得太快了。
 
『阿財點心』隔壁『榮盛米糕』,兩家都是台南出名的小吃,都已經有90幾年的歷史了。一家店能開90幾年實屬不易,因此建議一起點來品嚐。
 
兩家店面緊緊相連,如果是兩家都點的話,坐哪邊都可以。
 
『榮盛米糕』的滷鴨蛋,超好吃的,乾香味美,滷蛋中的極品。
 
也很多年沒吃米糕了,老爺說久到他都忘了台南還有米糕這道小點。『榮盛米糕』的肉燥很香,米糕吸滿了肉燥的醬汁,配上魚鬆一起吃,不論口感或味道都相當豐富且有層次感,十分討喜好吃。
 
『榮盛米糕』點了一碗綜合丸湯,裡頭有貢丸、菜丸、魚丸,個人最喜歡菜丸。
 
 
 
『阿財點心』的品項雖然沒有『阿龍香腸熟肉』那麼多,但也很有它自己獨特的風味,香腸、蟳丸、魚卵都非常好吃,極富古早味。
 
 
好吃的東西不用多,就這樣簡簡單單的幾樣菜、一碗米糕、一碗湯,就帶給了我們極大的滿足。香腸熟肉看起來清淡,但吃起來每樣食材都有它獨特的美味,再加上香醇的米糕,真是美好的一餐。
 
 
阿財點心、榮盛米糕
台南市友愛街206巷6號

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