久聞礁溪『里海Cafe』大名,初次看到它的介紹就放入了口袋名單,結果又是一放好多年,上個月去礁溪小旅行時決定非吃不可,於是一到礁溪就先來報到。
 
位於巷弄內的『里海Cafe』沒有醒目的招牌,要不是跟著google map找來,還真不容易找著呢~。
 
 
店內店外怎麼看都覺得就是一家咖啡廳的fu,但大家卻都是來這裡用餐的,我們當然也是衝著它的餐點而來。
 
這裡吸引amy的是它的鮮魚料理,根據每天買到的漁獲來決定提供什麼樣的料理,所以沒法事先預訂,想吃什麼只能當天來看,重點是來晚了還吃不到,因為每一種都限量。
 
amy點了一份漁夫鍋。
 
海鮮有蝦、兩種魚肉、一個魚頭和些許透抽。
 
黎麥飯,口感偏硬了些。
 
柑橘醬和芝麻醬,兩種醬料都不錯。
 
加入高湯,就開始慢慢煮了,海鮮確實是沒話說的新鮮味美,是很好吃的一個海鮮鍋。
 
老爺點了一個生魚片丼飯。
 
這天的生魚片丼飯用的是虎鰹,品質極佳,很少在台灣吃到這麼好吃的鰹魚,老爺滿意極了,只是飯用的仍是跟amy一樣的那碗黎麥飯,口感跟生魚片完全不搭,可惜了。
 
湯清新淡雅。
 
滷透抽,很好吃,香Q可口。
 
單點了一份紅燒魚,這天的紅燒魚是黃雞魚,味道調得很好,鹹甜適中,重點是魚真的很鮮美。
 
每次吃海鮮鍋最期待這個最後的雜炊了。
 
好吃沒話說,整個吸收了湯頭的鮮美味,非常完美的一個ending。
 
 
『里海Cafe』果然名不虛傳,海鮮都很新鮮,確實有它過人之處,坦白說這樣的海鮮鍋和丼飯並沒有很特別,但『里海Cafe』贏在一個"鮮"字,光這樣就很誘人了,是一家到礁溪旅遊時會想造訪的餐廳。
 
 
里海Cafe
262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
03-9871213
創作者介紹
創作者 amy 的頭像
amy

amy&anthony的網路日誌

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()