前幾年去高雄時特地造訪了漢來飯店新開幕的『名人坊』,當時真的有驚豔的感覺,每一道菜都非常棒,當下覺得這麼好吃又不貴的餐廳為什麼北部沒有?心裡忍不住想著,如果『名人坊』開在台北的話,很多粵菜餐廳應該都會很煩惱才是。三年後漢來的『名人坊』終於插旗台北市了,一得知消息,馬上約了好姊妹們一起嚐鮮去。

 

『名人坊』位於大直的"ATT 4 Recharge",去年底才開幕的"ATT 4 Recharge"裡頭有很多餐廳,這天小逛了一下,感覺挺不錯的。
 
餐廳的設計以黑色調為主。
 
我們請餐廳幫我們安排了包廂的位子,人多吃中菜還是圓桌方便,且包廂坐起來比較舒適些。
 
桌上放了三種醬料,辣油還蠻香的。
 
琵琶豆腐
很香的一個炸豆腐,油溫控制頗佳,酥而不膩,十分討喜好吃。
 
滷水拼盤
台北店獨有的滷水,是目前在台灣吃到的滷水拼盤中表現最棒的,口感好、味道佳、香氣足。
 
豉椒炒肚尖
通常amy不太吃內臟的,但卻忍不住為了這道"豉椒炒肚尖"破例,沒想過肚尖可以做得這麼好吃,口感軟Q,鑊氣香很足,非常討喜的一道料理。
 
 
龍蝦湯泡飯
 
蝦香濃郁的泡飯,真的令人難以抵擋呢~,每一口都能品嚐到明顯的蝦香味,對於喜歡蝦子的人來說,是一道極品料理。
 
松露野菌素粉粿
這個素粉粿皮薄餡多,鮮香素雅。
 
招牌網通腸粉
amy覺得這道菜厲害在它的腸粉非常地薄,米網酥脆而不油膩且完全沒有油耗味,再加上裡頭滿滿的蝦子,因此吃起來鮮香味美,可以說是吃過的這類腸粉中數一數二的。
 
炒菠菜
清脆爽口。
 
脆皮妙齡鴿
前幾年在高雄吃到這道料理後就一直念念不忘,現在終於在台北也可以吃到了,皮脆肉Q,令人吮指回味。
 
富哥招牌炒飯
這天大家比較不滿意的大概就是這道了,其實它口感鬆軟、軟硬適中,大致上的表現都不錯,美中不足的是吃起來像忘了加鹽般清淡,大家吃的時候只好都拿辣椒醬來拌,但一拌又壞了它原本的風味,有點可惜了。
 
脆皮叉燒包
 
這個"脆皮叉燒包"amy很喜歡,除了脆皮本身好吃不油之外,最主要是內餡的味道調得好,鹹甜度適中,整個吃起來香甜可口。
 
蛋白杏仁茶
少數讓人滿意的杏仁茶,再加上蛋白的口感,非常討喜。
 
 
『名人坊』的料理依舊相當有水準,細緻可口是amy對它的感覺,在『名人坊』用餐會覺得這裡的料理都是被認真做出來後才端上桌的,所以每一道料理都讓人非常滿意,是一家想吃粵菜時會想到的好餐廳。
 
 
名人坊
台北市中山區敬業三路123號2樓( ATT 4 Recharge)
02-7701-2111

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