仁愛圓環附近的『豆豆里DODOLI』是上個月中才開幕的新餐廳,從外表看起來很文青,大片的落地窗給人有咖啡廳的感覺,但它不是賣咖啡的,而是一家專賣韓式豆腐鍋的店家。
門口的牛小排照片看板非常誘人,路過的人應很難逃脫。
一進門先看到廚房,透明式的廚房給人感覺挺好的,環境整潔清新。
原以為餐廳才剛開幕,可能還沒人知道,沒想到太小看人家了,生意超好,還好我們來得早,因為很快就客滿了。
老爺點了一份牛肉拌飯。
這裡的拌飯醬是店家特調的,味道很棒,跟一般的拌飯醬不太一樣,特別鮮辣味美。
以前一直以為家裡附近的韓國料理餐廳的燉馬鈴薯已經很好吃了,沒想這天在『豆豆里DODOLI』吃到更棒的,馬鈴薯燉得很透很鬆軟,醬汁的味道完全被吸進去了,相當美味。
泡菜也很好吃,很新鮮很脆口的泡菜,味道調得好極了,是少見好吃的泡菜。
連常見的涼拌豆芽都做的比別人好,細緻可口。
拌飯看起來非常豐富。
倒入辣醬後拌勻,果然沒讓人失望,料多味美,鍋巴的硬度恰到好處,脆而不硬口,整體來說是一碗很好吃很有水準的拌飯,大概是目前在台灣吃到的拌飯中最讓我們滿意的。
既然招牌是豆腐鍋,一定要點一鍋來嚐嚐, 於是amy點了一個蔬菜豆腐鍋。
這裡的豆腐非常的嫩口,幾乎跟豆花一樣軟嫩,口感跟味道都相當不錯,再加上飯也煮得好,是一個很好吃的套餐。
配上泡菜一起吃,增添風味。
加點了半份的烤牛小排,香嫩可口,果然如同照片般美味。
『豆豆里DODOLI』的料理比一般韓國餐廳多了一分細緻的感覺,在這裡用餐很舒服,環境很好,餐點也很棒,只可惜這天沒能吃到超厚海鮮煎餅,其實原本是為了它才去的,沒想到那天沒有供應,有點小失望,不過還好其他餐點也很棒,是一家吃了會想再訪的餐廳。
豆豆里DODOLI
台北市大安區仁愛路四段71巷8號
02-2711-4993
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