造訪"明和菜粽"時發現隔壁這家『阿得虱目魚粥』始終高朋滿座,一大早沿路看來大概就它生意最好了,於是在嚐完一個菜粽之後,忍不住又走到『阿得虱目魚粥』吃了第二攤早餐。

 

店內店外幾乎都坐滿了,看起來都是在地歐里桑,沒有觀光客,雖然由此多能判斷料理應是道地可期,但不知道為何?一走進去,大家都停下箸來看著amy,感覺有點小尷尬,坦白說我一個女生要走進來用餐也是需要一點勇氣的(老爺去吃包成羊肉,amy一個人跑來吃菜粽)。
 
每道料理看起來都十分討喜可口,台南的自助餐就是有這種魅力,明明很平凡的菜色,但在台南就是看起來硬是特別好吃。
 
佐料、餐具自取。
 
點了蔥蛋、豆子,都好好吃哦~,就是台南味,藏有他鄉無法複製的溫潤樸實。
 
虱目魚頭
印象中好像很少吃滷虱目魚頭,這天看到幾乎每桌都點,忍不住也要了一個,還真是好吃呢~,雖然魚肉不多,但鮮美可口,鹹淡味下得也很完美,果然虱目魚還是在台南吃最好吃。
 
𩵚魠鹹粥
 
這裡的𩵚魠鹹粥覺像是湯泡飯,裡頭的料很多,味道屬於清爽型的,跟"阿堂鹹粥"不太一樣,各有各的美味之處。
 
忍不住偷拍了對面歐里桑的餐點,amy覺得這樣的早餐實在太幸福了。
 
 
這天發現雖然店名叫『阿得虱目魚粥』,但來這裡吃粥的人不多,大部份的人都是吃飯配菜,amy也覺得感覺上應比吃粥配菜的美味程度更勝一籌,無論如何,這種台南特有的早餐文化真的很棒,大家如果來台南玩,請務必放棄飯店早餐,找一家這樣的店家,體驗一下在地的美好,就從早餐開始。
 
 
阿得虱目魚粥
台南市成功路479號

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