以往去台南早餐總是非包成羊肉不可,總覺得到了台南一定要喝碗羊肉湯當早餐才成。如今不知道是不是真把自己當台南人了,這次終於甩開了這心裡的包袱,頓時覺得海闊天空,能選擇的東西好多哦~,然後就發現台南的飯糰也是很好吃呢~。

 

這家『水仙宮古早味飯丸・早點』是很久以前在網路上看到人家介紹的,當時覺得有機會一定要嚐嚐看,因為好吃的古早味飯糰真的很少,沒想到這一等就是好幾年才吃到它。
 
店內買飯糰的人終繹不絕,排隊的人潮一直沒少過。
 
這裡的飯糰還可以加香腸,果然是台南風格,另外蘿蔔乾也有辣味的。
 
阿姨包飯糰的手勢很純熟,給的料也一點都不小氣。
 
這裡感覺有點像是中西合併的早餐店,賣的東西挺多樣化的。
 
古早味飯糰,個頭不大,感覺上比一般飯糰小一點點,裡頭有酸菜、蘿蔔乾、魚鬆和油條,飯跟料的比例十分完美,吃到最後一口都還能吃到料,米飯的口感也很講究,軟硬適中,確實是一個很好吃的古早味飯糰。
 
聽說蛋餅不錯,我們也買了一盒。這裡的蛋餅也是古早味的,用粉漿做的餅皮,跟"豆奶宗"的有點像,口感很好,只不過因為我們偏愛沙茶醬的味道,所以覺得"豆奶宗"的蛋餅還是略勝一籌。
 
 
『水仙宮古早味飯丸・早點』的飯糰表現相當不錯,確實頗富古早味,很開心在台南吃到這樣的飯糰,當羊肉湯、牛肉湯、鹹粥都吃膩的時候,這種古早味飯糰是個不錯的好選擇。
 
 
水仙宮古早味飯丸・早餐
台南市中西區民族路三段120號
06-220-0217

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