這一次的首爾之旅有好幾餐都是在飯店附近覓食,因為飯店附近餐廳非常多,而且因為很少觀光客,感覺上每一家看起來都是特別道地的韓國料理。第一天晚上出去覓食時,就被這家餐廳吸引,因為人實在太多了,附近那麼多餐廳,就它家生意最好,而且還要排隊,雖然完全看不懂是賣什麼的,還是好奇地走了進去。

 

這家餐廳是附近餐廳中店面算大的,兩間打通的感覺,晚上才開,從6點開始就很多人來這吃飯,非常熱鬧的一家餐廳,還好服務生會說中文,我們進來才知道,原來是賣魚湯、生魚片等海鮮料理的餐廳。
 
豆芽菜
還可以
 
蘿蔔
 
蔬菜
看起來都有點乾了。
 
蔬菜的蘸醬。其實蔬菜蘸著這個醬吃還蠻好吃的,只是如果蔬菜的品質再好一些就更好了。
 
生魚片的蘸醬。韓國的生魚片除了蘸芥末醬油之外,還有蕃茄醬,這個之前在電視上有看過,所以沒有很驚訝,只是覺得這裡的生魚片醬油跟日本不太一樣,覺得跟生魚片沒有那麼合,蕃茄醬更別說了,吃不慣。
 
包著生魚片吃的芝麻葉和生菜。
 
這個是什麼魚amy也不知道,是服務生極力推薦的魚,說是這個季節才有的,確實是活的現殺,只是沒有去魚鱗、也沒有去魚刺,因為吃進嘴裡要一直把刺跟魚鱗吐出來,很麻煩,但好像韓國人是全部吃下去的,然而對我們而言實在無法接受,雖然魚肉是很新鮮,直接吃或包著生菜裡吃都不錯,只是實在不習慣它帶著魚鱗和魚刺。
 
海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅跟我們在台灣吃到的不太一樣,裡頭有很多的蔥,麵粉不像台灣那麼厚,這個就還蠻好吃的,比台灣的海鮮煎餅香。
 
 
這一餐是很奇特的韓國生魚片初體驗,因為從來沒吃過帶著魚鱗和魚刺的生魚片,感覺挺奇炒的,雖然是真的吃不慣,但也算長知識了,原來有人是這樣吃生魚片的,果然從飲食文化可以體驗出不同國家的差異。
 

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