常買生菜的人一定都知道,生菜的保存期限很短,沒有根的話大概2、3天就變黃變爛了,有根的最多也就撐個4、5天,但自從買了"三欣園藝"的生菜後,amy發現超乎想像地能存放,在放了近兩星期後,竟然還跟當天採收的新鮮度一樣。

 

這是amy剛收到時的樣子。
 
 
這已經是放了11天的生菜。amy的保存方式很簡單,只是在生菜的根部放了一點點的水,然後用保鮮袋裝起來,擺冰箱。原本出國這幾天擔心它們會變黃或爛掉,結果完全沒有,每一株打開來都跟當天收到的時候一樣鮮綠脆嫩。
 
綠火焰、奶油萵苣,都仍是那麼脆綠,且口感也完全沒有任何影響。
 
平時買別家生菜時,綠卷是最容易壞掉的,但"三欣"的也完全沒壞掉,讓amy非常驚訝,果然連根帶土的蔬菜,是可以自己在家養著的,照這個樣子看起來,養上兩星期應該沒有問題,所以一次買30株還是最划算的。
 
 
amy買過非常多家農場的生菜,土耕的、水耕的都有,但目前覺得在各種條件下最符合我家需求的是"三欣園藝"的生菜,第一是它不是用LED,再者它使用的是泥土,沒有LED生菜中讓我一直有疑慮的海棉,另外也不用擔心蟲卵與重金屬污染的問題,洗起來也輕鬆許多,所以在目前的考量下,"三欣園藝"是amy最喜愛的生菜農場,提供大家參考。

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