新光三越南西店三館的美食街重新整修後引進了不少知名餐廳進駐,在看媒體介紹時,覺得每一家看起來都很棒,於是特地找了個時間去探一探竟究。繞了一圈後,發現每一家看起來都很不錯,難以抉擇,最後還是難以抵擋日本名店"麵屋一燈"的姐妹品牌『夢をかなえる』(夢想實現一燈)。

 

原以為『夢をかなえる』(夢想實現一燈)會大排長龍的,結果並沒有,沒什麼人排隊。整個美食街排隊的只有"松屋",這樣也挺好的,對不喜歡排隊的我們而言是好事。
 
『夢をかなえる』(夢想實現一燈)賣的東西很簡單,就這四款拉麵,每一種看起來都很不錯。
 
九州柚香激辛拌麵
最後選擇了這款有3個辣椒辣度的拌麵。
 
這款拌麵確實夠香夠辣,麵條的軟硬度也很棒,也剛好是我們喜歡的細麵條,重點是辣的非常過癮,大概是最近吃到的辣拌麵中最好吃的一個。
 
雞飯一直是amy的最愛,既然有看到就一定要點,一樣那麼好吃。
 
那天除了『夢をかなえる』(夢想實現一燈)之外,我們還吃了這家『小越廚』,因為剛好看到別人點的烤雞腿,那雞腿的焦樣正好對了老爺的味。
 
來自高雄的『小越廚』,menu上的東西也不少。
 
炭烤雞腿涼米線
 
雞腿醃過後再烤,味道還可以,炸春卷蘸著魚露吃也還不錯,只是底下的米線糾結成一團,且完全沒有任何調味,跟以往吃到的不太一樣。
 
生菜蝦春卷也還可以。
 
 
『夢をかなえる』(夢想實現一燈)的初體驗amy還挺喜歡的,有著一定的水準,味道上也跟"豚骨一燈"一樣是我們所喜歡的。能吃到心儀的辣拌麵實屬不易,喜歡吃辣的人,不妨找機會嚐嚐看。
 
 
夢をかなえる(夢想實現一燈)
台北市中山區南京西路15號B1F (台北新光三越百貨南西三館B1F)

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