"常聚"是amy蠻喜歡的一家餐廳,前陣子聽說裡頭的師傅又開了一家新的餐廳,且主推烤鴨,吃過的人都稱讚不已,於是約了家人一起去嚐嚐。

 

位於長春路上的『心粵小廚』外觀不甚起眼,從騎樓走過應也不太會注意到。
 
店內不大,一樓是小桌子,二樓則有較大的圓桌,環境簡樸,幾乎可以說是沒什麼裝潢。
 
烤鴨
預訂的烤鴨一到就先桌了。這裡的烤鴨兩吃$1600,多一吃加$300,價格還算合理,鴨子也蠻大隻的。
 
這裡是由服務生來片鴨,坦白說這點amy不置可否,因為服務生的刀工通常沒師傅好,一隻鴨要片多少片其實是有講究的。
 
『心粵小廚』的烤鴨確實好吃,酥脆可口,香氣也夠,算是台北市的烤鴨中很好吃的。
 
鹹魚雞粒炒飯/$260
小小姪子的最愛,只要有這個他就滿足了。『心粵小廚』的鹹魚雞粒炒飯炒得很好,飯粒的軟硬適中,且一點都不會油,很清爽,唯一美中不足的足鹹魚的味道太淡了。
 
麻辣皮蛋嫩豆腐/$180
只有辣沒有麻,就是加了辣油的皮蛋豆腐,原以為會有什麼特別的香麻辣味,結果沒有,有點小失望。
 
蠔油嫩牛肉/$280
牛肉很嫩口,還蠻好吃的。
 
蘿蔔糕/$90
有小孩子就一定會點的點心之一,味道非常普通。
 
野菌雲耳燒豆腐
被菜名給吸引了,以為是很厲害的菜,結果是紅燒豆腐,還好味道不錯。
 
蒜香風沙脆皮雞/半隻$400
這天的失誤,脆皮雞千萬不能點半隻,因為只做半隻的脆皮雞很容易肉就老了,非常可惜。
 
清炒豆苗/$280
這天的豆苗有點老,沒有"葉公館"的好吃。
 
鴨絲炒伊麵
看賣相就知道鴨肉已經過柴了,伊麵本身是不錯,只是味道偏甜,amy已經是很能接受甜的人了,還是覺得太甜,得加辣椒醬才有辦法吃完。
 
清蒸海豆斑/$1380
價格不便宜,但魚肉的鮮嫩度沒能趕上價格的高度。
 
酸白菜鴨湯
這裡的鴨湯用的是酸白菜,味道是還不錯,但沒有酸菜來得討喜。
 
 
整體來說『心粵小廚』這天的表現就只有烤鴨比較滿意,其他的料理就比較一般,細緻度跟味道上來說都沒有"常聚"來的好,價格也不算便宜,不過總算找到一家烤鴨好吃的餐廳了,光這一點已實屬不易。
 
 
心粵小廚
台北市長春路147-3號
02-2568-3980
 
 
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