秋高氣爽適合出遊,上星期跟一群朋友上陽明山走走,其實最主要是想去吃土雞啦~,因為久聞陽明山的『冠宸食館』有陽明山最好吃的土雞城稱號,這次終於有機會嚐到了。

 

天氣超好,山上的氣溫比山下低了5度左右,大概只有23度,非常舒服的天氣。這天到了『冠宸食館』才發現這裡佔地很廣,環境挺好的呢~。
 
大伙兒約了11點半在這裡碰面,到的時候已是滿滿的食客了,這天是平日哦~,聽說假日更誇張呢~。『冠宸食館』規定必須全員到齊才能入座,餐廳內外不論是用餐或候位的人都非常多。
 
座位旁一鍋我們點的雞湯在入座時已經小火在那燉著了,這個鹹冬瓜竹筍雞湯非常好喝。
 
這裡上菜速度超快的,我們剛入座沒多久,點的菜就源源不絕地端上桌了。
 
米苔目
用雞湯煮的米苔目怎能不好吃呢?湯頭很棒的呢~。
 
燜筍
 
芋頭糕
 
水蓮
 
肥腸
 
炒麵
這天的料理中,炒麵算是比較弱的。
 
龍鬚菜
 
土雞
『冠宸』的土雞真的好吃,軟嫩中帶點Q彈,且有雞香味,好吃到我們忍不住又續了半隻。
 
這是另外一種筍,名字amy忘了,也很好吃,口感比燜筍軟嫩些。
 
茄子
 
三杯中卷
 
炸豆腐
豆腐很軟嫩,蘸醬油吃很好吃。
 
 
『冠宸食館』的料理都蠻好吃的,尤其是雞肉和雞湯真的很不錯,只不過人實在太多了,上菜速度又快,感覺吃飯像打仗似的,很難慢調斯理地邊聊邊吃,不過就算如此,為了它的雞肉跟雞湯,下次應該還是會去人擠人的。
 
 
冠宸食館
台北市北投區竹子湖路67號
02-2862-6408
 
 
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