西班牙伊比利火腿、中國金華火腿、義大利帕瑪火腿合稱世界三大名腿,其中只有伊比利火腿是2014年來才開放進口的,自從開放西班牙伊比利火腿進口後,老爺就把它指定為家裡的菜備菜了。剛開放時品項選擇不多,品質也沒有很好,不像現在到處都買得到,而且價格也越來越合理了。

 

之前在FB上分享某日的晚餐時,有網友詢問哪裡可以買到伊比利火腿?其實現在各大超市都有賣,“上引水產”也有,這些是最方便買到的地方,不過amy最近發現了這家剛開幕的肉品專賣店﹣『J-Deli』,買過幾次後覺得品質很不錯,值得分享。
 
店內不大,但乾淨舒適。
 
從門口櫥窗就可看到這一排很壯觀的火腿。
 
原裝的伊比利火腿。
 
各式各樣的頂級火腿,有法國拜雍與帶皮火腿。
 
和牛的選擇也不少。
 
櫃台上還擺了三種不同等級的現切伊比利火腿。
 
剛開幕的時候是一位美女店員,現在則換成帥哥了。
 
如果準備當天現吃的話amy多會選擇現切的,如果沒有要當天吃則會買這種原裝片好的,兩者品嚐起來味道不太一樣,但都很好吃。
 
 
有時候晚餐就簡單弄個松露馬鈴薯麵疙瘩、煎櫛瓜佐basamico,擺上ㄧ盤伊比利火腿,再幫老爺倒杯紅酒,這樣就是很迷人的晚餐了呢~。
 
 
『J-Deli』賣的東西amy覺得宴客時挺好用的,買些火腿、香腸、燻鮭魚、起司、和牛等食材回來,回家只要把和牛煎一煎,再做個沙拉、濃湯和麵包,或準備點義大利麵就很豐富了,而且客人都挺愛的,算是準備西餐時採買的好地方。
 
 
J-Deli
台北市安和路二段108號
02-27360882
 

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