很喜愛台南的“飯桌”料理,以前剛開始食遊台南時,不太懂“飯桌”的美好,那時一心只有牛肉湯、羊肉湯、鹹粥等台南知名小吃,後來去的次數多了,開始尋找起不同的美食。假裝自己是台南人後,慢慢地發現原來真正的在地美食是“飯桌”。
這家連店名都沒有的“飯桌”是多年前無意間發現的,一試成主顧,後來每次到台南,晚餐時間都在它跟牛肉湯之間天人交戰。
還不到六點就已經大排長龍了,店內的桌椅都還來不及擺上呢~,客人絡繹不絕,超誇張的。
好一陣子沒來了,發現店家重新裝潢了,變得比以前乾淨整齊了。
台南的“飯桌”真的很特別,有點像北部的自助餐加快炒,重點是這裡的海鮮品質都很好。
太久沒來了,老爺看到每一種菜都想點。
兩人豐盛的晚餐。
台南的“飯桌”幾乎都有這種豆豉吳郭魚,每一家都有自己的味道,但都很好吃,魚鮮肉嫩的,amy一直很想學,但煮出來就是沒他們做的好吃,很好奇到底有何秘方?
乾香味美的台南香腸。
三層肉是必點,這裡的三層肉非常好吃,肥而不油、瘦而不柴,軟嫩可口,又有肉香味,很少吃到這麼好吃的三層肉。
白菜滷
清爽可口滋味佳,是一桌子肉類料理的良伴。
蚵仔蛋
大火熱油炒出來的蛋特別香,再加上品質很好的蚵仔,真是讚!
香菇肉飯
肉燥飯
個人覺得肉燥飯比香菇肉飯好吃。
魚皮湯
這裡的魚皮品質很棒,台南雖然到處都吃得到魚皮湯,但其實或多或少都有差異,有好有壞,這天的魚皮特別新鮮好吃。
一頓飯吃下來,兩人心滿意足,然後再到對面的“八寶冰圓仔惠”吃碗冰,這是台南才有的享受,重點是不用花很多錢,幾佰塊就能得到極大的滿足,台南的美好就是顯現在這些上面,一個能夠讓人很容易就覺得幸福的城市。
無名飯桌
台南市金華街四段126號
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