前些日子在網路上看到這家『Oops Kitchen 歐記廚房』,原本只是覺得不錯,但上週六看到赤木在FB上的分享後就覺得一定要馬上吃到才行。

 

一進門就聞到那特殊的南洋風味料理香氣。
 
menu上簡單的餐廳介紹。
 
海南雞飯
 
『Oops Kitchen 歐記廚房』的海南雞口感很軟嫩,算是還不錯吃的海南雞。
 
蘸雞肉的油蔥醬與辣醬,油蔥醬不像當天現做的,味道沒有那麼的香。
 
飯雖然是用雞湯煮的,但amy覺得香氣還是不足,且這天的飯對amy來說實在太硬了,硬到覺得米心沒熟的感覺。
 
清湯還蠻好喝的。
 
新加坡鮮蝦湯麵
 
這蝦麵很好吃,湯頭的蝦香味很濃很香,只是油麵比較不能吸附湯汁,下次要換米粉來試試看。
 
新加坡麵薄乾麵
 
乾麵的味道很特別,一入口先嚐到甜味,很明顯的甜味,隨著咀嚼後慢慢的有淡淡的酸味和辣味,最後才是鹹味,因為實在太特別了,所以會忍不住一直吃,想吃它個明白。總之,是碗討喜好吃的南洋乾麵。
 
炸海鮮雲吞
這個炸雲吞皮酥餡香的,蘸著美奶滋吃,別有一番風味。
 
珍多
沒吃過的甜點,名字很特別,感覺有點像是冰砂狀的嚤嚤喳喳,只是料比較少了點,但還是挺不錯的。
 
 
『Oops Kitchen 歐記廚房』麵的表現比飯好,這裡menu上可以點的東西並不多,而肉骨茶等一些費工料理需要預定,假日有時候會有隱藏版的菜色,另外因為星期一公休,星期二中午也會有一些料理還沒準備好,所以建議不要在星期二中午來,整體來說,『Oops Kitchen 歐記廚房』是想吃新加坡麵時的一個好所在。
 
 
Oops Kitchen 歐記廚房
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
02 2712 9618
 
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