最近特愛冰滴咖啡，之前多是用簡易型的冰滴壺來做，近日天氣熱，心想如果使用專業一點、可以調整水滴速度的壺會不會更快更好？於是上網看了一下，剛好那天yahoo購物中心特價，便宜不少，且優惠期間只有一天，於是馬上下標，收到後立即開箱使用，結果真的很不錯呢～。
網路上賣有多款冰滴咖啡壺，amy買的這款算是基本款，Tiamo的日式小冰滴。
打開外盒後，裡頭有三個小盒子，拆開後分別是照片中這些組件，看似複雜，其實組裝起來挺簡單的。
裝好就像這個樣子，高30公分，不會很大，也挺好收納的，很適合一般家用。
在濾網裡放入咖啡粉。這天用的是朋友送的、已經磨好的，比較細了點，如果自己磨的話，用4或5的刻度比較適合。
咖啡粉先用冰水把它泡濕，然後上頭放上濾紙。
然後用中間這根轉軸調整水滴的速度，說明書上是寫一分鐘大概35~40滴，amy也沒學過冰滴咖啡真正的滴法，所以就按照說明書上寫的試試看。
咖啡壺上頭放入冰塊跟水，與咖啡粉的比例是10：1，然後讓它慢慢滴就可以了。
滴好之後拿個瓶子裝起來擺冰箱隔天再喝，可以每天喝一點試試看，每天的味道都不同，很神奇，第三、四天最好喝。
冰滴咖啡非常的濃，amy都是兌水或牛奶之後才喝，冰滴咖啡做成咖啡牛奶非常好喝，有機會一定要試試看。
冰滴咖啡真的很花時間，不過確實有它獨特的風味，跟手沖或機器沖泡的香氣截然不同，自己在家做挺好玩的，滴一壺擺冰箱，隨時想喝就有，很方便，重點是比去外面買的還好喝，喜歡喝咖啡的人不妨試試看哦～。
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