上個月去了一趟台南,除了幾家必訪的熟悉店家外,這次吃了兩家新餐廳,雖然不算是所謂的“台南小吃”,但也都小有名氣,像今天要跟大家分享的『小滿食堂』,剛開幕時常在網路上看到食記,一直想找機會去瞧瞧,但老爺對於不是傳統“台南小吃”的店家一點興趣都沒有,這回好不容易才說服老爺給它一個機會。

 

『小滿食堂』雖然位於一條窄窄的巷子裡,但並不難找,就在“蜷尾家”旁邊,店家也貼心地在巷口掛了牌子。正興街這一帶因為“蜷尾家”成了台南觀光重地,也因此開了許多個性小店,是個很值得來走走的地方。
 
門口掛了個滿字門簾,且門是關著的,如果不是專程來吃飯的話,還真不知道是一家什麼店。
 
一進門角落裡有個狗帳篷,很少看到餐廳正大光明把狗養在店裡,還真的挺特別的。
 
餐廳裝潢很有古早樸實風味。
 
斑駁的牆面、老式的櫃子,榻榻米上的木桌,頗具台南文創風格。
 
裡頭還有個包廂呢~,大圓桌,很有小時候吃飯的fu。
 
開放式的廚房。
 
古早味鳳梨汁,味道淡了點,但還蠻香的。
 
芭樂絲了梅
第一道就吃這個還挺不習慣的,但芭樂的品質還不錯。
 
小蝦米炒瓢瓜
瓢瓜炒得很軟爛,加上蝦子、麵筋和香菇一起炒,很清爽的一道料理。
 
清煮虱目魚仔
這道料理是amy在台南吃過的虱目魚料理中比較不喜歡的,魚肉硬柴,且幾乎沒有味道,尚未在台南吃過這麼不討喜的虱目魚,可惜了。
 
皇帝豆燉豬排骨
承襲台南料理的精神,排骨的味道是甜的,肉還算軟嫩,皇帝豆的表現比排骨好。
 
酸菜肉結排骨湯
湯還不錯,淡淡的酸菜香,挺解膩的。
 
梅子凍
 
 
這樣一個套餐$360,再加一成服務費,也不算貴就是了,『小滿食堂』的料理給人的感覺就是還不錯吃的家常菜,較無台南fu,如果amy是台南人,不想做飯時『小滿食堂』可以是個選擇,但對於外地遊客、造訪台南的目的又是“台南小吃”的話,有個體驗就可以了。這天我們離開『小滿食堂』後又去了趟順天肉燥飯,靡補一下老爺的台南胃。
 
 
小滿食堂
台南市中西區國華街3段47號(後棟)
06-2201088
 

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