多年前第一次去澳門時就造訪了『陶陶居海鮮酒家』,此後一試成主顧,每次去澳門一定會安排一餐在『陶陶居』享用,因為那是台灣吃不到的美味。

 

『陶陶居』每天早上9點開門,很多人來這兒喝早茶,不時門口都有人在排隊,如果不想等太久,記得一定要避開用餐時間,像這天我們大概不到11點就來了。
 
雖然早來,還是排了10幾分鐘,但後面排隊的人隨著用餐時間的接近也越來越多了。
 
燒味雙拼飯
這天突然想知道這裡的燒味飯味道如何?
 
燒肉和油雞都非常好吃,吃到的當下會想著如果平時在台灣也有這樣的美味便當可以吃該有多好。
 
響螺花膠老母雞湯
 
『陶陶居』用餐一定要點一碗這“花膠老母雞湯”來喝才不虛此行,是會讓人懷念的美味湯品。
 
風味蒸生曬三寶
菜名完全擊中老爺的味蕾,老爺對“乾香味濃”的料理完全沒有抵抗力,無奈點了之後卻發現沒有想像中那麼好吃。
 
蝦籽燒釀遼參玉掌煲
遼參Q軟可口,鵝掌入口即化,再加上蝦籽的香氣,鮮香味美,非常好吃,也是在台灣較品嚐不到的好滋味。
 
白灼時令菜苗
這個菜苗amy好像是第一次吃,它的口感比想像中嫩,香氣濃郁,有著特殊的菜香味,就這樣燙一燙蘸辣椒醬油就非常好吃,很少吃到這麼討喜的青菜。
 
楊枝甘露
很喜歡楊枝甘露,喜歡那芒果香甜味與淡淡柚子酸香的結合,無論吃多少次還是很愛。
 
 
黑糖九層糕
這個就還好,沒有想像中好吃。
 
水果
 
 
以往造訪『陶陶居』時多少都會吃些港式點心,後來覺得其實台灣的港點現在也做得不錯了,但要吃到好吃的廣東菜可不容易,所以這次專攻些台灣吃不到的料理,果然非常好吃,甚是滿足,來『陶陶居』這樣吃最滿意。
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