想大口吃肉的時候,“牛排”常會在腦海中浮現。台北市幾家知名牛排館都嚐過了,想試試新的餐廳,前些日子FB上有人分享了一家新的牛排館,看起來很不錯,隔日便驅車前往。

 

這家位於信義路上的『B-Cape牛排館』所在地不大起眼,位於一個社區的地下一樓,而且這一整層除了兩家餐廳外其他都是飯店,設置在B1的餐廳跟飯店真的很少見,這地點要有過路客還真難呢~。
 
餐廳一進門是個酒吧,再進來才是用餐的地方,格局有點怪,而且不知為何空氣中一直飄散著煙味,這點還蠻吃虧的。
 
(未年成請勿飲酒)
老爺點了杯紅酒佐餐。
 
餐廳招待的開胃菜,味道還不錯。
 
搭配麵包食用的自製橄欖,跟一般市售的罐頭橄欖味道不太一樣,比較清新順口,十分好吃。
 
麵包還可以。
 
鐵板明蝦佐番紅花醬烤櫛瓜
明蝦還不錯,鮮香味美。
 
香煎干貝佐蕃茄鯷魚醬汁
干貝也還行。
 
 
精緻澄清雞湯佐季節時蔬
雞湯的鮮味與香氣略淡了點,跟以前學的澄清雞湯相比感覺少了點該有的醇香味。
 
白花椰菜濃湯
濃湯還可以。
 
菠菜溫培根沙拉
沙拉也還不錯。
 
美國頂級熟成肋眼牛排
牛排是所謂的濕式熟成,所以香氣跟乾式熟成還是不能比,沒有不好吃,只是無法讓人驚艷感動,還沒有在Osteria by Angie吃到的商業午餐中的牛排來得迷人。
 
 
龍蝦汁干貝明蝦細扁麵
超失望的,看照片就知道,這款麵條完全巴不住醬汁,吃起來麵是麵、醬是醬,兩者的味道是分離的,沒什麼意思的一個麵。
 
飲料
 
布朗尼
 
溶岩巧克力蛋糕
兩款甜點都很普通。
 
 
『B-Cape牛排館』的餐點讓人覺得過於普通,以此水準想在北市牛排戰局中異軍突起恐有些困難,況且在價位上也不佔優勢,以同等價位而言,個人認為鄧有癸旗下餐廳的表現都勝出許多。
 
 
B-Cape牛排館
台北市信義區信義路五段16號B1
02-2758 8850
 
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Osteria by Angie

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