搬家後許多廚房傢俬慢慢得以見天日,以前買了後多原封不動放著,總想著如果先拿出來用了,搬家時還得打包很麻煩,不如先封箱保存,到時候搬起來才方便。如此這般累積了好多箱的鍋碗瓢盆,到底買了哪些東西其實也記不清了,直到搬家後好好把它們歸類放進儲藏室,有空時才一一拿出來開箱使用。

 

這個“4th market 安具楽 9號鍋”買了快兩年了,近日才拿出來開鍋,因為最近燉肉或煮湯都用土鍋。前幾天客人來,用小土鍋煮了一鍋蘿蔔排骨湯,6個人瞬時一掃而空,這才發現好像該把大的土鍋拿出來用了,而且也快過年了,今年想煮紅燒獅子頭,用這個鍋應該很好看。
 
4th market 安具楽 9號鍋”的這款土鍋有三個顏色,amy買的是茶色。這款土鍋很適合拿來燉湯,宴客時放在桌上相當好看,朋友買了一個拿來吃火鍋用,聽說也挺不錯的。
 
(照片取自官網)
這是日本網站上的照片,這樣煮上一鍋菇菇豆腐湯也是很美的,健康又好吃呢~。
 
 
土鍋煮出來的料理溫潤可口,跟不鏽鋼鍋或鐵鍋煮出來的味道截然不同,土鍋用久了會覺得鍋子有溫度、有感情,這是其他材質的鍋具所無法傳達的感覺。這個4th market 安具楽 9號鍋”不貴,且好看又好用,是個值得入手的好鍋子。
 
 
amy當初是找mm媽代買,有興趣的可以寫信向mm媽詢問﹣wentingchiu@gmail.com
 
 

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()