築地市場裡有幾家愛店,每次去都會造訪,『多け乃食堂』就是其中之一。

 

位於場外市場巷子裡的多け乃食堂是一家很難被發現的小店,門口堆了許多東西,從巷口看進去根本不知道這裡有什麼店,但往往真正的美味就隱身在這不起眼的小巷弄裡。
 
店內很小,不過還好有一、二樓,再加上是只有當地人才知道的小店,所以雖然生意一直很不錯,但還不用到要排隊的地步。
 
牆上貼滿了menu,料理十分多樣,amy很佩服這裡的廚師,能在這麼小的廚房裡做出如此多的美味料理。
 
牆上還貼有雜誌上對多け乃食堂的好評,如果第一次來不知道要怎麼點、也看不懂menu的話,不妨試試看雜誌照片中的這些料理。
 
先來碗海膽當開胃菜,濃郁的海味在嘴裡散開,鮮美可口。
 
花枝非常好吃,貝肉自也不遑多讓。
 
(未成年請勿飲酒)
日本的清酒比台灣便宜很多,喜歡的人到日本一定要多喝一點。
 
不能喝酒也不能喝飲料的amy只好點碗味噌湯來喝了,味噌湯好大一碗,裡頭滿滿的蛤蜊,湯鮮味美。
 
紅燒喜知次
多け乃食堂的紅燒喜知次雖然沒有高はし的來得完美,但也有它獨特的美味,很值得一嚐。
 
油脂分佈均勻的鮪魚幾乎入口即化,非常好吃。
 
用烤的蠑螺吃起來特別香呢~。
 
份量超多的炸蝦,蝦子很大一隻,吃起來十分過癮。
 
 
多け乃食堂的東西算是道地、便宜、又好吃,份量給得也很足夠,是一家很能感受到築地鮮美料理與豪邁飲食的店,有機會一定要試試看哦~。
 
 
多け乃食堂
東京都中央区築地6-21-2
03-3541-8698
 
 
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