在日本自由行時喜歡尋找好吃的鰻魚飯,台灣雖然有鰻魚飯,但跟日本的相比還是差了一截,而且在品嚐過這家『尾花』後更加深了對日本鰻魚飯的喜愛了。

 

位於東京南千住的『尾花』是米其林一星的餐廳,很少有鰻魚飯專賣店拿到米其林的,可見它有多麼迷人,若單純以“鰻魚飯”這個品項而言,個人認為它已有三顆星的水準。
 
『尾花』店內蠻大的,只是沒有一般桌椅,全部是榻榻米的座位,對於不習慣盤腿坐的我們來說,全程在榻榻米上吃完一餐真像是一種酷刑。
 
這裡賣的料理種類簡單,就menu上這些。
 
(未成年請勿飲酒)
各自點了飲料,amy這天點了這款MITSUYA的汽水,發現很好喝耶~,像我們的七喜,但更好喝一些。
 
燒鳥
燒鳥就是烤雞肉串,雖然不便宜,這樣兩串就要台幣340左右,不過真的很好吃,雞肉軟嫩可口,一入口就感受到濃郁的醬香味,相當迷人。
 
漬物
點了一份綜合漬物,日本人真的很會做這類漬菜,每一種都好好吃哦~,鹹香中還能嚐到蔬菜本身的清脆甘甜,真的是下飯又下酒的好料理。
 
鰻魚飯附的漬菜也很好吃,好久沒有吃到這種黃色蘿蔔了,雖然知道是色素,但還是很懷念呢~。
 
兩人都點了大份的鰻重。
 
『尾花』的鰻魚飯一入口就讓人驚豔,鰻魚本身品質特佳,有一定的厚度,口感軟嫩細緻、幾乎入口即化了,醬汁的鹹甜味也很棒,重點是米飯也煮得好,所有的細節都顧到了,幾乎無懈可擊,是ㄧ份吃了會讓人感動的鰻魚飯。
 
湯也很好喝,帶著內斂的煙燻香氣,看似清淡卻韻藏著高雅的風味。
 
 
『尾花』的鰻魚飯無疑是amy&anthony目前為止吃過最好吃的鰻魚飯,雖然在榻榻米上吃完飯後全身都痛、腿也麻了,但為了這麼好吃的鰻魚飯amy覺得可以忍耐、腿再麻都值得,日後只要到東京旅行,一定會再去『尾花』吃鰻魚飯。
 
 
尾花 (おばな)
東京都荒川区南千住5-33-1
+81-3-3801-4670
 
 
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