『滕老私廚』網路上的資料不多，能看到的幾乎都是赤木約的團，amy也是從他那兒得知的。第一次看到時就非常有興趣，只是地點實在離平時活動範圍遠了點，於是就先放在心裡；但第二次再看到時就忍不下去了，一定要去吃吃看才行。
『滕老私廚』就在一棟民宅的一樓，從外頭完全看不出來這裡有私廚，裡頭也很簡單，就像住家的客廳，簡單地擺了張大桌子。
牆上掛著『滕老私廚』，只可惜這天滕老不在，聽說前一晚跟客人喝酒喝醉了，果然是性情中人呀～。
涼拌魚皮
入座時桌上已擺好了六碟小菜，這涼拌魚皮非常厚實，口感很Q，味道鹹酸適中很好吃，只是大家一直猜不出來是什麼魚的魚皮。
干絲細緻淡雅，比起一般坊間的好吃許多。
木耳微酸開胃。
豬耳朵鹹香好滋味。
花生軟硬適中，連鹹淡都恰到好處。
連個最簡單的豆干都比一般餐廳好吃，太超過了。
第一道煲仔飯一上桌大家就忍不住“哇～”了出來，結果這聲“哇～”從頭到尾都沒停過，每一道菜都越“哇～”越大聲。
這道煲仔飯有些“煲仔菜飯”的意思，加了一顆蛋讓米飯的口感變得比較濕潤，吃起來有菜香又有臘味的鹹，挺好的。
麻辣臭豆腐
這個有驚豔到，豆腐軟中帶點紮實感，味道非常入味，重點是鹹香辣都剛剛好，配著上頭的配料一起吃真的很棒，很少吃到這麼令人滿意的麻辣臭豆腐。
紅燒獅子頭
獅子頭軟嫩可口，湯頭完全吸收了白菜與獅子頭的鮮香味，算是很好吃的獅子頭，雖然裡頭只有白菜跟獅子頭，但這樣反而更顯出它的單純美味。
蒼蠅頭
用生菜包著吃。很少吃到這麼好吃的蒼蠅頭，口感豐富、味道濃郁，每一口都能品嚐到不同食材所激發出來的美味。
梅干扣肉
主廚幫我們把肉剪成小塊，這天就他一個人下廚哦～，另外有一位助手負責端菜，就兩個人而已耶～，重點是廚房不大哦～，就一般家庭的廚房。一個人能整出那麼多道料理，且上菜速度還挺快的，實在太厲害了。
把肉剪好後再淋上醬汁，這時候大家叫更大聲了，因為那個醬汁超香的，果然醬汁是料理的靈魂。這梅干扣肉皮Q肉嫩，梅干菜很香但又不會太鹹，也很好吃。
聽說調料是老闆去四川旅遊時帶回來的，真的很香，香麻而不辣口，非常好吃，連湯都可以喝哦～，如果拿鍋底來煮泡麵一定很讚。
紅燒牛肉
味道還不錯，只是牛肉的品質對我們而言差了些，不過以它的價格而言已無可挑剔了。
雞湯一上桌時大家“哇！”的更大聲了，裡頭有金華火腿、扁尖、干貝和一整隻的雞，香醇可口，這樣的雞湯在外頭一鍋就要兩仟以上吧？
老酒蒸黃魚
20年的花雕超香的，味道很棒，讓人很想拿魚湯來拌飯吃，唯一美中不足的是20年的好酒配養殖的黃魚難免可惜了些，如果能有野生的黃魚一定好吃到爆，但價格應該也會非常高，然而野生黃魚一來不是季節，再者可遇不可求呀～。
鮮蝦粿條
蝦子還可以，底下的粿條才是這道料理的主角，因為粿條吸收了蝦子的鮮味，吃起來超香的。
蛤蜊絲瓜
這個也不錯，很是鮮美。這天我們一行八個人，一共花了$4000，一個人$500， 連小菜總共吃了17道料理，是不是很誇張？重點是每一道料理都很好吃，沒有任何一道料理有失誤，調味都極佳，而且份量十足，最後幾道我們幾乎都只嚐一點點就打包了，大家邊吃邊忍不住討論這樣真的有賺錢嗎？老闆只是意在交朋友吧？真的是佛心來著。
很抱歉amy把電話號碼遮掉了，因為告訴我電話的人再三交待不可以把老闆的電話公佈在網路上，不然這樣以後大家都訂不到了，amy也忘了問老闆真否有這樣的規定，不過既然人家好心告知我電話且強調不能公開，amy就一定要信守承諾，只能跟大家說不好意思，如果有人想訂的話可能得親自去一趟了。
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