前些日子在上下游News&Market裡看到一篇文章,標題是“雞自由蛋健康 彰化牧場二代張建豐拆掉格子籠,養雞零用藥”,看到這樣的標題amy超級有興趣的,馬上點進去仔細拜讀,看完後立馬約好姊妹們一起訂蛋,有買的人全都一試成主顧。

 

amy己經訂了兩次了,這家全佑牧場的“湯鮮卵”目前沒有零售,只提供宅配。一大箱裡頭有20盒,$2000含運,也就是說一盒$100,基本上跟市售的有機蛋價格差不多。
 
每箱都會附上DM,amy很喜歡他們的理念,有快樂的雞才能生出好的雞蛋,amy還把DM放在社區櫃台,跟鄰居們分享呢~。
 
 
紙盒感覺比一般的蛋盒來得厚實,整體的質感很好,能感受到農場主人對自己產品的細心與愛護,在包裝上是有經過深思熟慮的。
 
一盒有八顆,每一顆蛋的個頭都不小哦~。
 
打一顆來看看,漂亮又飽滿的蛋黃,蛋白還有兩層,光看長相就知道是一顆很棒的蛋。馬上試吃,一顆煎荷包蛋、一顆水煮蛋,只是一時吃得太開心居然忘了拍照了,這“湯鮮卵”真的很好吃,蛋本身的香氣就很足,因此不論用什麼方式來料理都很讚。
 
雖然家裡一直以來都是吃有機蛋,但老實說令人滿意的真的不多,大多是偶爾在某個有機市集遇到人家自己養的雞,又只有一、二盒拿出來賣的那種,根本可遇不可求,也無法長期供應,這次很開心能買到這個“湯鮮卵”,好吃又能宅配,分享給大家。
 
 
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