旅行中許多不在計劃中的事物或美食往往會讓人留下極為深刻的印象,這家麵攤便是如此,在這一趟的曼谷行中,是讓我們非常懷念的一家小店。

 

這家麵攤就位於美功鐵道市集旁,很小一個攤子,裡頭坐位也不多,但每個人桌上的麵看起來好吃極了。amy看著看著就被吸引了過來,很自動地找了位子坐下來。

 

美功鐵道市場裡的店家就在鐵道旁邊,所以可以聽到鳴笛聲,就算吃麵吃到一半也可以趕快過去看,所以不用擔心沒趕上火車來的時候。
 
老闆娘忙碌的手一直沒停過。
 
桌上擺著各式調味料,身為遊客的我們其實在外地看到這類調味料時都很好奇到底要怎麼加?加什麼會變好吃?最後都參考隔壁桌的,看當地人加什麼,我們也斟酌加一點來試味道,但泰國的這些調味料不外乎酸跟辣就是了。
 
老闆娘問我們要魚丸還是雞肉,我們選擇全要,全部的料都加進來。
 
我們要了麵線,這裡的麵線很Q,口感很好,湯頭有醬油味,帶著甜甜的香氣,加了辣椒後味道更是提升了不少,魚丸Q彈、雞肉軟嫩可口,幾乎入口即化,且有種淡淡的香氣,小小一碗非常好吃,至今難忘。
 
麵攤的旁邊是一家飲料攤。
 
每個人的桌上都擺著一杯飲料,amy也好奇地點了一杯奶茶來嚐嚐,超好喝的,amy很愛喝泰式奶茶,在曼谷幾乎天天喝,這杯奶茶是amy在曼谷期間喝到最好喝的,因為它的茶香與甜味都很對我的味,而且它們的手提袋是這樣掛在杯子上的,拿起來挺方便的呢~。
 
 
對這家麵攤念念不忘的amy在打網誌的同時還是會忍不住吞口水,那味道是以往在台灣沒吃過的,雖然只是很簡單的一碗麵線,但它極富當地小吃特色,有機會再去曼谷時一定要再去吃。
 
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