在曼谷五天,小吃跟烹飪課不算的話總共吃了四家泰國料理餐廳,這一家『Savoey Thai Restaurant』算是這四家中最好吃的。

 

大家都說到曼谷一定要嚐嚐咖哩螃蟹,在網路上看到的食記多是介紹『建興酒家』,朋友說他們以前嚐過了、覺得還好,所以這次嚐試這一家『Savoey Thai Restaurant』,聽說這家才是泰國人心中真正的咖哩螃蟹老字號。
 
 
餐廳位於百貨公司裡,佔地還蠻大的,裝潢很簡約,服務挺不錯的。
 
三月底的曼谷很熱,每一餐都要來杯冰飲才行。各自點了喜歡的飲料,有梅子茶、香茅茶等,amy發現泰國的飲料種類還蠻多的,而且都很好喝。
 
冬蔭功
 
裡頭的料非常多。這裡的冬蔭功很好喝,酸香鮮辣,十分夠味,教人越喝越上癮。
 
這裡的菜名amy都不知道中文是什麼,因為英文menu上也只是寫個大概的食材與口味而已。這道是炸鯰魚,用一些青花椒、辣椒、蘿勒來調味,味道很好,鹹中帶著微酸,又有著青花椒的香氣,相當不錯。
 
雞肉沙嗲
沙嗲就比較一般,雞肉有點柴,但兩個醬料倒是調得很好。
 
 
裝白飯的碗挺有味道的。
 
炸雞塊
雞塊炸的軟嫩可口,搭配檸檬丁與炸檸檬葉一起,再蘸著美奶滋吃非常討喜,檸檬丁與炸過的檸檬葉創造出了豐富的味覺享受,相當別緻可口。
 
海鮮餅
吃起來很像天婦羅,只是口感更軟一些,花枝與蝦的鮮味還蠻濃的。
 
看照片時一旁沒有菜名,原以為是炒打拋,上桌後才發現不是,是炸魚末,很酥香,只是有點小辣。
 
咖哩螃蟹
這天就是為它而來,螃蟹十分鮮美,蛋汁來拌飯非常好吃,能吃到螃蟹的鮮味與咖哩的香氣,又有點微微的辣,然後是一點點椰奶的香甜,很迷人的風味。
 
 
每天都會來一杯泰式奶茶,這裡的茶香有,但奶味與甜味都淡了些。
 
芒果冰淇淋
 
芋圓冰淇淋
 
仙草
三款甜點中仙草最好吃。『Savoey Thai Restaurant』的甜點相較於前一晚吃的『nahm』而言就顯得low了點,沒那麼細膩雅致,當然價格也差很多就是了。
 
 
『Savoey Thai Restaurant』的料理確實很好吃,價位也不會太高,至於有沒有比『建興酒家』好吃?這點amy就不知道了,如果有機會應該兩家都嘗試、好好比較一下的。
 
 
Savoey Thai Restaurant
2/F, The Mercury Ville @ Chitlom 540 Mercury Tower, Ploenchit Road, Lumpini Sub District, Pathumwan District, Bangkok
662-255 1790-2
http://www.savoey.co.th
 
 
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