每隔一段時間就會想念R&P的料理，前些日子姊妹們還在line上提起好久沒去了，問amy最近有沒有訂位，能不能吃得到？於是amy只好厚著臉皮請Roy幫忙安排一個平日的中午，讓我們上他們家聚聚，正巧『貓食堂』也在準備迎接秋冬的新菜單，因此我們有幸成了第一批享用到的客人，大家紛紛笑說這天是“貓食堂秋冬新款發表會”呢～。
這天只有我們一桌客人，超開心的，完全不用擔心太吵妨礙到別人，在這兒用餐很容易會因為太愉快而忘了還有另外一桌客人呢～。
門口的這一張餐桌改成了圓桌，amy覺得人多吃飯用圓桌真的很棒，聊起天來特別方便。
屋子裡的貓咪個個都慵懶到一個不行，忍不住想跟他們說“不好意思，打擾你們了
”。
”。
餐桌上滿是看似雜亂卻是精心佈置的擺飾，大家忍不住每個都拿起來把玩一番。
廚房裡忙碌的帥哥美女。從只有R&P的兩人時代，到現在有5個人了，有時候amy還是不太習慣，像這天按電鈴時回答的是一位溫柔的女生，她一喂時，amy當場楞了三秒，差點要說“不好意思按錯了”，還好胖胖很快來應門，不然我一定以為按到隔壁的電鈴了。
甜菜根鮮蝦奶油福袋與香料豬肉丸
開餐的一口食就讓大家不住驚呼，福袋皮軟中帶點微Q，口感極佳，一咬下去裡頭的奶油香與蝦子的鮮味瞬間在嘴裡散開，非常迷人；當然豬肉丸也沒讓人失望，上頭放有滷過的香菇，鹹香可口，配上帶著特殊香料的豬肉丸，美味十足。
黑芝麻黃瓜卷沙拉
黑芝麻醬汁調得真好，芝麻醬本身的香氣非常濃郁，淡淡的醋香搭配更添風味，盤裡的烤蕃茄則起了畫龍點睛的作用，讓整道沙拉的韻味變得豐富又美好。
蕃茄醬燉豬肋排佐蕃茄起司醬燒
用蕃茄醬燉煮的豬肋排非常地軟嫩可口，第一次知道原來起司醬跟蕃茄醬這麼速配耶～，原本吃多會膩口的濃郁起司因為蕃茄的搭配變得清爽多了，因此吃再多都不覺得膩，那種蕃茄香中有著起司香的美味實在太迷人了，大家後來都問有沒有提供麵包，想拿來蘸著盤裡的醬吃呢～。
紅鳳菜麻油雞燉飯
這道料理一上桌大家都驚呼“好漂亮”，從來不知道料理能呈現出這種粉嫩的玫瑰色，大家都很好奇是什麼食材？結果它竟然是amy不吃的“紅鳳菜”。amy只在小時候吃過，印象中的“紅鳳菜”不是很討喜，但這天對“紅鳳菜”完全改觀，沒想到它可以拿來燉飯，而且還是如此美麗又好吃。
百香果鳳梨蜂蜜紅蘿蔔檸檬冰沙
名字超長的吧？超好喝的，百香果與鳳梨的酸香原本就很討喜，加上其他材料的搭配，添香又順口。
小卷釀鹹鴨蛋馬鈴薯佐白酒九層塔起司醬
這天的小卷相當軟嫩鮮美，再遇上鹹蛋的鹹香，有著令人意外的好滋味，當然馬鈴薯的綿密與香甜也讓它增色不少，搭配上濃郁的白酒九層塔起司醬，真是天殺的好吃。
白木耳桂花土雞湯
裡頭還有非常軟嫩可口的蒸蛋哦～，讓湯的口感變得豐富許多。不知道為什麼每次喝Roy燉的雞湯都會讓amy想起新同樂的魚翅湯，超神奇的，我想應該是兩者同樣美味吧～，所以才會有這般連想。
南瓜布丁
濃郁的南瓜香氣，微苦的焦糖香，兩者相搭格外動人，是一款大人口味的布丁。
最後再來上一杯花草茶，真是滿足到一個不行。
坦白說amy吃過的東西不算少，學過的料理也很多，一般在餐廳點菜、看到menu上的料理時，大多能知道成品會是個什麼味道，也因此在料理上桌後較少有驚喜感，頂多就是覺得那道料理做得很到位、很好吃這樣，但『屋頂上的貓食堂』的料理往往從視覺就讓人驚豔，味道更多是意外美味，創意也充沛，這天姊妹們吃完後紛紛覺得R&P的料理又更上一層樓了。
這幾年不論是『屋頂上的貓私廚』或是後來的『屋頂上的貓食堂』amy都沒少來過，明顯感受得到他們的努力與用心，對於食材上的搭配總是讓人摸不著猜不透，同時卻又意外著怎能做得如此美味好吃，這天的“秋冬新款發表會”當然是成功的。
屋頂上的貓食堂
台北市逸仙路32巷9號1樓
0961173451
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