前些日子造訪『主修韓坊』後一直對那兒的美味料理念念不忘,於是很快地約了姊妹們再訪,這回人多,可以用力的點菜了,開心。
六個人被安排在靠窗的角落,整家店amy最喜歡這個位子了,光線很好,特別有氣氛。
餐廳招待的小菜,這天除了蘿蔔偏酸辣外,其他兩款都很不錯。
照例點了一份泡菜,只不過這天的泡菜更酸更不脆了,看來是醃的時間又更久了。amy還是不太習慣這種口感的泡菜,泡菜還是新鮮點好吃。
豬肉石鍋拌飯
加了醬油與辣醬後拌勻,這個拌飯很好吃,味道調得恰到好處,鮮香味美,辣度也剛剛好,是會讓人想一嚐再嚐的拌飯。
泡菜與豬肉
聽說是店裡的招牌,上次服務生就有推薦,這天特地點來嚐嚐。
像朵花兒的泡菜上桌後很快地就被剪成碎片了。
吃的時候豬肉跟泡菜一起搭配著吃,但因為泡菜過於酸辣,而豬肉又有點豬腥味,算是當天比較不討喜的耶~。
海鮮煎餅
這個海鮮煎餅非常厚,大概是一般的一倍厚呢~,吃起來外酥內軟,裡頭滿滿的蝦子與花枝,很好吃的一個海鮮煎餅。
難忘的烤牛肉是絕對不能少的,還是一樣的美味。
生菜包著吃更對味。
夏日限定的拌冷麵,麵條非常地Q,整個被醬汁包裹住,鹹中帶甜,微微的辣,真是超適合夏天的一道麵食,很吸引人。
炒年糕
『主修韓坊』的炒年糕跟以往吃過的不太一樣,味道比較甜一點,且辣味沒那麼重,年糕本身蠻Q的,裡頭不只有年糕還有地瓜,挺特別的一個炒年糕。
炸雞塊
外酥內嫩的炸雞塊仍是必點。
牛肉冬粉
這個就有點普通了些,是不難吃,但就是牛肉跟冬粉炒一炒加醬油而已,太沒特色了。
需要預定的人蔘雞湯。
人蔘雞湯蠻清爽的,淡淡的人蔘香,喝起來挺順口的,裡頭的雞肉也很嫩,算是很好喝的一個人蔘雞湯,只不過跟上次的牛骨湯相比,amy個人偏愛牛骨湯多一些。
這天除了泡菜與豬肉不喜歡以外,其他的都很不錯,姊妹們對於海鮮煎餅更是讚譽有加,都說是吃過最好吃的海鮮煎餅。amy覺得『主修韓坊』的料理都很不錯,環境也好,想吃韓國料理時是會第一個想到的餐廳。
主修韓坊
台北市大安區安和路二段116號02-2736-3737
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看起來還挺不錯的呀~~~
不知與三元相比如何?
不好意思,我沒吃過三元耶~。
Amy妳好 因為看了妳的食記所以決定下週到這家餐廳用餐 因為是家人生日 所以嘗鮮之餘 希望那天點菜可以不要出錯~>< 我正在網上做一些功課 不知道Amy後來有沒有試過這家的慢燉牛小排? 有的話 可否比較一下慢燉牛小排和帝皇牛小排呢? 謝謝妳~
你好,慢燉牛小排我沒吃過耶~,另外這一家後來有網友去吃覺得很普通,我自己去吃了兩次是很喜歡,不知道是不是主廚有換還是如何?所以你要不要再考慮一下,畢竟是家人生日,如果當天菜色表現不好就會很失望呢~。
這次吃過了,果真不道地捏…假日的中餐去吃,竟然只有3桌客人…菜色都很一般般,但價格著實的貴了點…大不推