台北各大飯店的中菜餐廳幾乎都嚐過了,唯獨六福皇宮的『留園』不知為何卻一直未曾造訪,這天要不是朋友約吃飯,可能也沒前往的動力,不過這天吃完後發現有點出乎意料之外呢~。

 

餐廳裝潢還不錯,座位也算寬敞舒適,氣氛挺好的,服務也很不錯,以硬體而言算是蠻不錯的一家餐廳,只不過平日中午生意似乎清淡了些。
 
餐廳招待的醃漬小黃瓜清脆爽口,蠻好吃的。
 
滬式南庭風味集
裡頭有芝麻涼皮菠菜墩、南方火燎伴燻雞、佛地門香滷素鵝、芥末黃瓜釀中卷,每一道都不錯,清香素雅中又不失風味。
 
黑蒜花膠燉鮑魚
 
鮑魚還蠻大一顆的呢~,黑蒜是現在很流行的養生食材,燉出來的湯頭蒜味不是很明顯,但也能嚐到蒜的甜香,再加上裡頭食材很豐富,有花膠、鮑魚、雞肉和山藥,湯頭味道豐厚卻不顯油膩,很好喝。
 
百花一品焗龍蝦
龍蝦彈牙美味,以濃郁的醬汁來增添風味,醬香味美,挺好吃的。
 
江南風味燒肋排
這個有點像無錫排骨的作法,肋排燒得軟嫩可口,鹹中帶甜但又不會過味,白嘴吃恰到好處。
 
古法清蒸石斑魚
這個清蒸魚相當特別,用肉末和霽菜來蒸魚,口味有點像客家福菜,味道不重,淡淡的鹹鮮味,還蠻好吃的。
 
羅漢翠綠鮮時蔬
用高湯來煨時蔬,起鍋後嗆點紹興酒,一入口滿是鮮美味,非常好吃。
 
上海圓籠小湯包
湯包出乎意料地還蠻不錯的呢~,皮薄餡香,雖然鹹味比較直亮了點,沒有『鼎泰豐』來的細緻高雅,但也算是一個好吃的小籠包。
 
酒釀雨花石湯圓與寶島四季鮮果集
酒釀湯圓清香淡雅,水果香甜可口,都很不錯。
 
 
這天在『留園』享受了一個美好的午餐時光,舒適的環境、美味的餐點,託朋友餐券的福,這樣的午餐含服務費一個人$990,以餐點的品質與優雅的環境而言,也算是物超所值的了。
 
 
留園
台北市中山區南京東路三段133號B1
02-8770-6565
 

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