上個月喝了3次春酒,不同姊妹各一攤,另外老爺的朋友也約了一攤,一個星期內就吃了三攤,跟趕場似的,但雖說是喝春酒,其實真正有酒的只有在“酒佳”這一攤,而且上“酒佳”怎能不喝酒呢?

 

(未成年請勿飲酒)
這幾年因為老爺同學的關係而認識了各路英雄好漢,其中一對賢伉儷在新竹開了一間”酒佳”,這天主人約我們幾個好友來這兒把酒言歡。
 
酸豆
聽說這個酸豆是某科技公司董事長的私房料理,還蠻好吃的耶~,現在已經很少吃酸豆了,更別提自己炒了,看來這位董事長真的對酸豆情有獨鍾呢~。
 
肥腸四季豆
這天的料理是請對面的“魚羊小館”送過來的,老爺說肥腸很好吃,外酥內嫩,可惜amy不敢吃肥腸,只能吃點四季豆嚐嚐味。
 
馬告炸雞
這個炸雞很好吃,外酥內嫩且有著馬告特殊的香氣,非常涮嘴。
 
客家小炒
這個客家小炒跟一般餐廳吃到的不太一樣,感覺上多了一分鮮活在裡頭,甚是下酒美味。
 
芋頭豬腳
這天令人驚豔的不是豬腳,而是芋頭,鬆軟綿密,而且因為吸收了醬香味與豬肉的鮮甜,吃起來就是那種芋肉裡有著肉香的感覺,非常好吃。
 
蒸魚也是鮮嫩可口。
 
蘿蔔排骨湯是“酒佳”老闆娘親手燉的,聽說份量大概可以給10個人吃都不是問題,大鍋燉出來的湯就是特別好喝呢~。老闆娘還貼心地弄了一碟特製辣椒醬油來蘸排骨肉,超有居家fu的。amy是跟老爺在一起之後才知道原來有人喝湯吃排骨時要蘸醬油,因為amy家裡從小沒這習慣,但老爺家裡有,amy納悶難道這是外省飲食文化與本省的差異嗎? 好奇問一下,大家吃排骨時會蘸醬油嗎?
 
(未成年請勿飲酒)
這天的戰果,5個人喝了5瓶,據說還算是小喝哦~(amy不喝酒),很小喝的那一種。
 
 
好友相聚喝酒聊天是非常開心的事,算是生活中很重要的一個調劑,大家彼此聊聊近況與生活上的趣聞,或許是因為有酒精的催化,大家都會比平時更放鬆愉快些,雖然amy不會喝酒,但很喜歡好友相聚時的歡樂氣氛,這是一個相當愉快的週末夜晚。
 
 
好友開的“酒佳”在新竹小有名氣,賣的葡萄酒種類很多,價格也非常合理,amy私心地推薦給大家。
 
酒佳
新竹市金山十街5號1樓
03-5783687

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