幾個月前在媒體上看到『Gaudio義大利料理』的介紹,說是日本料理鐵人“河上昌實”在台灣開的第一家分店。『Gaudio義大利料理』在日本有3家分店,第一次嚐試在海外開立分店,首先選擇了台北市,地點就在日本人最多的中山區一帶。

 

『Gaudio義大利料理』的裝潢設計跟一般義大利料理店最大不同是有個小吧台,還有專門的調酒師,感覺上有點是要迎合在台灣的日本人的一家餐廳。
 
燻鮭魚
店家自製的燻鮭魚,鮭魚品質很棒,簡單地用橄欖油調味就很好吃。
 
中午商業午餐$350元起,有前菜、麵和甜點,是非常親民的價位。前菜豐富又美味,不論是烤蔬菜或火腿味道都很棒。
 
這個也是中午套餐的前菜,價位比較高一點的,內容明顯升級不少,味道一樣很棒,細緻高雅,確實像是日本人做出來的東西。
 
麵包也很好吃,搭配的橄欖油和油醋品質也都不錯。
 
湯就比較普通了點,就很一般的蔬菜湯。
 
裝義大利麵的盤子很特別。
 
烏魚子義大利麵
器皿別緻但味道soso,沒有亮點,很普通的一個義大利麵。
 
墨魚麵
這道就比烏魚子義大利麵好吃很多,墨魚醬吃得到墨魚的口感,鮮香味很明顯,是很特別很好吃的一款義大利麵。
 
這個豬排的味道跟我們的糖醋里肌很像,先炸過後再燴,口感是很軟嫩,吃起來微酸,還不錯吃,只是有點小油膩感。
 
這天的甜點是草莓奶酪,超好吃,尤其是那個草莓醬,一吃就知道是日本人做出來的甜點,細緻高雅又不膩甜,令人相當懷念的味道。
 
 
整體而言『Gaudio義大利料理』的前菜與甜點都有令人驚豔的感覺,但可惜主菜反而表現soso,不過價格也不貴就是了,是偶爾想吃點不太一樣的義大利料理時會想到的一家餐廳。
 
Gaudio義大利料理
台北市南京東路一段13巷6弄1號1樓
02-25623760
 
 
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