香港知名的米其林一星點心專門店『添好運』是很多人到香港旅遊時必訪的餐廳,amy久聞其名卻實在無心也無力一早就去排隊,因此從沒在香港造訪過,前些日子得知『添好運』要來台客座,不用搭飛機且不用排隊就能吃到,說什麼也要去嚐嚐看。

 

這次『添好運』客座的地點是在台北君品酒店的『頤宮』中餐廳,只不過香港師傅僅待一天就走了,師傅客座的那天是以套餐方式供應,價格實在不低,且一早就被訂滿了,這樣也好,免得amy陷入兩難。不過沒吃到香港師傅做的也沒關係,因為『頤宮』把台灣的師傅送去香港學習了一個月,一個月時間不算短,我想應該也能吃到不錯的點心。
 
『頤宮』每年都會推出下午茶時間點心特價,今年剛好加入了添好運的點心,每道特價$99,這天來喝下午茶的人超多的,也是客滿的狀態呢~,看來大家都是衝著添好運點心來的。
 
香煎蘿蔔糕
這個蘿蔔糕比一般吃到的蘿蔔糕更加軟嫩些,裡頭的蘿蔔是小塊狀的,吃得到蘿蔔的清甜與口感,搭配餐廳自製的XO醬,蠻好吃的。
 
金蔥鮑粒炒飯
下午茶時間也有幾款主食可以點,這天人多,點了一款主食來share,這道鮑粒炒飯乾香味濃,非常好吃,獲得大家一致的讚賞。
 
雪影焗叉燒包
 
菠蘿外皮裡包著叉燒餡,外酥內香,裡頭的叉燒餡確實很有港味,跟台灣吃到的叉燒餡不太一樣,只可惜這天的叉燒有著很淡的肉腥味。在台灣很少吃到這道點心,amy曾在澳門的永利軒吃過,比較之下永利軒的相對細緻美味許多。
 
魚子雞燒賣
下午茶提供的點心大概有10來款是添好運的,其餘的都是原本『頤宮』既有的點心,像這個燒賣就是,不過『頤宮』的點心也很不錯很好吃。
 
君品明蝦餃
蝦餃外薄餡香,滿滿的蝦香鮮美味,蠻好吃的。
 
菠菜帶子腸粉
 
這個腸粉是當天大家公認最不喜歡的一道,粉皮很厚,口感麵麵的,裡頭的菠菜餡本身的澀味頗重,且有點苦味,相當不討喜的一道點心。
 
蛋白龍蝦餃
這個龍蝦餃個頭還蠻大的,大概是蝦餃的2倍左右,裡頭包著是蛋白與龍蝦,鮮味沒有明蝦餃來的明白,但因為加了蛋白,口感變得很鬆軟,還蠻特別的。
 
 
賽螃蟹春捲
 
賽螃蟹其實就是蛋白,不過裡頭除了蛋白外還有紅蘿蔔和一些蔬菜,內餡清淡而爽口,重點是春捲皮做得很好,炸功也棒,酥香而不帶油膩,很好吃。
 
鵝肝醬炸粉粿
 
裡頭除了鵝肝醬之外還有滿滿的蝦仁,酥脆可口的外皮搭配蝦子的鮮味之外還有著淡淡的鵝肝香,很是別緻美味。
 
杏汁煎堆
這個跟我們的芝麻球很像,只不過我們的芝麻球裡頭是空的,但這裡頭是滿滿的杏仁餡,一口咬下滿滿的芝麻香中帶著淡淡的杏仁味兒,相當好吃的一道點心。
 
奶黃流沙包
這個也不錯,香甜可口。
 
椰絲紅豆捲
這道點心amy還蠻喜歡的,軟中帶Q的椰糕裡包著冰涼的紅豆餡,不會很甜,但很香很好吃。
 
 
整體而言,以一道$99的價格來看amy覺得十分划算,因為環境還不錯,點心的品質也佳,大致上都算好吃,雖然有人說比香港添好運貴,但那要搭飛機呀~,所以用這樣的價格能吃到amy覺得已經算合理了,只不過這個優惠只到8/31,而且聽說還蠻熱門的,因此建議有興趣的朋友要記得先訂位哦~。
 
頤宮
台北市承德路一段3號 17樓
02﹣2181-9999
 
延伸閱讀:
 
 
 

喆園

全站熱搜

amy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()