騎著三輪車環島,還帶著煮紅豆湯的柴燒爐,以一份分享的心遠航,希望把柴燒紅豆湯的美味分享給大家,這是『慕紅豆』老闆唐大可的愛心。二月份從台南出發的『慕紅豆』終於來到桃竹苗了,好心的網友告知『慕紅豆』在6/15會在新竹的竹蜻蜓綠市集,amy原本就常去竹蜻蜓買菜,心想這回剛好可以嚐到上次去台南時錯過的柴燒紅豆湯了。

一到竹蜻蜓就看到了這台醒目的三輪車,上頭大大地寫著『慕紅豆』三個大字,以及這樣的一段話語:分享“簡單快樂”生活方式,從“分享”又獲得簡單快樂生活,希望這份“愛”讓您去“陪伴”分享“給所有人,喝碗紅豆湯吧!告訴我”我願意“。

車子的另一邊是台灣地圖,一旁還插著反核的旗子,車子上頭有著密密麻麻的簽名,大家一起見證了它的環島之旅。

老闆正在煮紅豆湯,很多人找他拍照,也有人說要跟他一起環島,還有一位媽媽說他的事情已經成為家裡鼓勵小孩的故事了。老闆人很好也很健談,是開朗又熱情的一個人。

專門為了煮柴燒紅豆湯而打造的爐,相當特別呢~。

這個陶鍋是專門煮紅豆用的,老闆說他的紅豆湯是紅豆與湯分開煮,煮一鍋紅豆湯要3~4個小時。這天我們到的時候才9點多,老闆才剛開始煮呢~,他說12點左右就會好了,amy聽了心一涼,因為家裡還有事,實在無法久待,看來這回又跟柴燒紅豆湯無緣了,只能留待下次去台南時再碰碰運氣了。

amy很佩服老闆的精神,能騎著三輪車環島,把信念分享給大家,需要有很強的毅力與恆心,這是現在社會上許多年輕人所沒有的,另外最重要的是他的“信念”,以“分享”為出發點,把“快樂”帶給大家,這點真的很棒,現在的台灣需要更多像這樣的人,如果有機會在你家附近看到
『慕紅豆』,別忘了自備碗去喝一碗柴燒紅豆湯,順便給這位年輕人一點掌聲與鼓勵。
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