騎著三輪車環島，還帶著煮紅豆湯的柴燒爐，以一份分享的心遠航，希望把柴燒紅豆湯的美味分享給大家，這是『慕紅豆』老闆唐大可的愛心。二月份從台南出發的『慕紅豆』終於來到桃竹苗了，好心的網友告知『慕紅豆』在6/15會在新竹的竹蜻蜓綠市集，amy原本就常去竹蜻蜓買菜，心想這回剛好可以嚐到上次去台南時錯過的柴燒紅豆湯了。
一到竹蜻蜓就看到了這台醒目的三輪車，上頭大大地寫著『慕紅豆』三個大字，以及這樣的一段話語：分享“簡單快樂”生活方式，從“分享”又獲得簡單快樂生活，希望這份“愛”讓您去“陪伴”分享“給所有人，喝碗紅豆湯吧！告訴我”我願意“。
車子的另一邊是台灣地圖，一旁還插著反核的旗子，車子上頭有著密密麻麻的簽名，大家一起見證了它的環島之旅。
老闆正在煮紅豆湯，很多人找他拍照，也有人說要跟他一起環島，還有一位媽媽說他的事情已經成為家裡鼓勵小孩的故事了。老闆人很好也很健談，是開朗又熱情的一個人。
專門為了煮柴燒紅豆湯而打造的爐，相當特別呢～。
這個陶鍋是專門煮紅豆用的，老闆說他的紅豆湯是紅豆與湯分開煮，煮一鍋紅豆湯要3~4個小時。這天我們到的時候才9點多，老闆才剛開始煮呢～，他說12點左右就會好了，amy聽了心一涼，因為家裡還有事，實在無法久待，看來這回又跟柴燒紅豆湯無緣了，只能留待下次去台南時再碰碰運氣了。
amy很佩服老闆的精神，能騎著三輪車環島，把信念分享給大家，需要有很強的毅力與恆心，這是現在社會上許多年輕人所沒有的，另外最重要的是他的“信念”，以“分享”為出發點，把“快樂”帶給大家，這點真的很棒，現在的台灣需要更多像這樣的人，如果有機會在你家附近看到『慕紅豆』，別忘了自備碗去喝一碗柴燒紅豆湯，順便給這位年輕人一點掌聲與鼓勵。
amy很佩服老闆的精神，能騎著三輪車環島，把信念分享給大家，需要有很強的毅力與恆心，這是現在社會上許多年輕人所沒有的，另外最重要的是他的“信念”，以“分享”為出發點，把“快樂”帶給大家，這點真的很棒，現在的台灣需要更多像這樣的人，如果有機會在你家附近看到『慕紅豆』，別忘了自備碗去喝一碗柴燒紅豆湯，順便給這位年輕人一點掌聲與鼓勵。
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