跟老爺在一起這麼多年,我從來沒在家裡煮過火鍋,因為我們都不是愛鍋一族,因此這幾年來吃火鍋的次數大概10根手指頭數不完,但前些日子了幾家頂級火鍋後發現,如果想吃等級好一點的牛肉,還是在家吃最好。

一直想買個插電的小火鍋,有時候一個人吃飯只想燙點菜或肉片吃,但又不想一起丟進鍋裡煮一大碗,總覺得那樣的吃法實在倒胃口,喜歡像外頭吃小火鍋那樣邊燙邊吃享受一個人的火鍋時光,找了好久總算找到這個日本的“POT DUO多功能鍋”。

這個鍋子可蒸、可烤、可煮,一鍋多用,除了說明書外,裡頭還附一份40道料理的食譜。

這款鍋子有三個顏色,分別是白、橘、黃,因為現貨只有橘子,amy又不想等就只好買了,不過橘色也蠻好看的。

這個鍋真的很小,拿個茶杯來比一比,只比茶杯高一點而已,小巧很可愛。

所有配件全拆開來一一檢查,有烤盤、蒸盤和鍋子。

放上燒烤盤後,可以炒菜或煎肉,一個人想吃鐵板燒都不問題了。

火鍋功能大概是我們最常用的了,這個鍋的容量是一公升,非常迷你。

當蒸鍋也蠻好用的。

三段火力調整。

這天買了上引水產賣的火鍋肉片,prime等級的牛肉片品質非常好,這樣一份大概有拳頭般大小,份量不少,比外頭火鍋店的份量還多些,但這樣一份才$97呢~。

鍋裡放高湯,先煮高麗菜,然後再燙肉片,如果家裡沒高湯的人,可以買點豬骨或雞骨丟進去先煮一下就可以了,一份骨頭不到$50,一顆高麗菜也是$50,再加一份$97的頂級牛肉片,總共不到$200,比在外頭吃便宜很多,重點是還比外頭好吃呢~。

上引水產的牛肉品質真的很不錯,甚至比一些頂級火鍋店的來得好很多,蘸上特調的蘸醬,連老爺都忍不住稱讚呢~。

想在家吃麻辣鍋也很方便,amy到鼎王外帶鍋底,回家分裝小份擺冷凍庫,想吃時退冰個一份,剛剛好一鍋,燙點肉片、煮泡麵,超級美味呢~。

吃火鍋amy一不愛丸子、二不吃餃類,只喜歡青菜、肉片和豆腐,因此在家吃最合適了。這個
“POT DUO多功能鍋”非常適合小家庭,兩個人吃一鍋剛剛好,既便宜又衛生,推薦給愛吃鍋的朋友們。
創作者介紹
創作者 amy 的頭像
amy

amy&anthony的網路日誌

amy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()