近日大江購物中心裡的T.G.I. Friday's在整修,因此最近看完電影後都很煩惱要去哪兒吃飯?兩人看了看購物中心裡的餐廳,比較合我們意的好像就屬『瓦城泰國料理』了,正好最近天氣熱,來點重口味的泰國菜還蠻合適的。

大江裡的『瓦城泰國料理』生意還蠻好的,每次來幾乎都有八成滿的客人,比樓下的美食街生意好上許多,看來泰國菜在台灣的市場真的不小。

點完餐後服務生都會先送上這個辣椒醬,amy除了第一次用餐時有小小蘸一下來試味道以外就再也沒嚐過了,因為還真的有點辣。

泰式奶茶
泰式奶茶的茶香特別明顯,味道跟一般茶香不太一樣,但個人就愛它那特別之處。


點雙人套餐白飯就會無限量供應,其實兩個人也吃不多,還吃不到一碗就飽了,因為這裡的白飯不論泰國米或台灣米都實在不合我們的意。

蝦醬空心菜
平常很少買空心菜,但每次吃泰國料理總習慣點這道菜,以前試過蝦醬高麗菜,但因為高麗菜本身的味道比較強烈些,讓人覺得跟蝦醬結合時無法那麼盡情享受蝦醬的美味,而空心菜就不會有這個問題。

卻克里王子魚
這道料理以前從來沒點過,這天想試些以往沒吃過的料理於是點來嚐嚐。


搭配卻克里王子魚一起食用的生菜、醬汁與辣椒。

生菜包裹著炸過的檸檬葉與瀘魚,然後蘸著醬汁食用,還真挺好吃的,魚肉外酥內軟,炸過的檸檬葉巧妙做了提香的作用,再加上生菜的去油解膩,很清爽可口的一道料理。

泰式沙嗲
『瓦城泰國料理』的泰式沙嗲豬肉比雞肉好吃,這一道料理是每次都會點的,蘸上特調的醬料很不錯

月亮蝦餅
這道算是泰國料理中的明星料理吧沒想到泰國其實沒有這道菜,是台灣人自己發明的個人覺得
『瓦城』的月亮蝦餅算比較一般般,沒有驚豔,但也不會失望就是了。

辣炒牛肉
這個好吃,牛肉的調味做很好,鹹香辣中帶著九層塔的香氣,很下飯的一道美味料理。

帕泰河粉
這道是新菜色,跟酸辣河粉吃起來有一點點不同,這個比較甜一點點,酸味也沒那重,還蠻好吃的。


嚤嚤喳喳
每次一定要用嚤嚤喳喳做ending,很喜歡這款甜品,各式酸甜水果與濃郁椰奶香的完美結合。

以上是兩次造訪所品嚐的菜色,
『瓦城泰國料理』能成為台灣第一大泰國料理連鎖餐廳還是有它厲害之處,上菜的速度很快,料理的味道每次都一致,也不大會有什麼失誤,服務也還不錯,雖然價位有點小貴,但這幾年陸續吃了幾次後發現它有一直在進步,算是想吃泰國料理時還蠻適合的一家餐廳。

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