記得次到東京旅遊時, 放下行李的一件事就是跑去吃壽司,那時候幾乎天天都在找好吃的壽司店,但隨著去日本旅遊的次數多了,再加上台灣的日本料理這幾年來也進步不少,因此漸漸地日本旅遊時壽司店的安排就少了,每次大概都只會安排一家壽司店,象徵性意思一下,因為到築地沒吃壽司還是覺得少了點什麼。

築地的壽司店最有名的非壽司大、大和莫屬了,但這兩家名店每天都長龍, 大概都要排上個1小時左右。amy和老爺都不太愛排隊,反正築地市場裡壽司店非常多,內外市場加起來多到數不清,基本上也都不會太差,像這天我們挑的這家『市場すし』就很不錯呢~。

『市場すし』店內很小,整家店就照片中這麼大,只有10來個座位。

座位旁的牆上還有張“樽生達人”認定證,大意是說店家很注意生啤酒販賣的技巧、清潔、衛生,因此特地頒予這張證書,這是第一次看到呢~。

menu上的壽司看起來都很吸引人,但更吸引人的是它的價格。

15貫握壽司日幣3650,約台幣$1100,這種價格要去哪兒找呀?

築地市場裡的壽司鮮度絕對沒話說。

這天連海膽都很不錯。


每一種魚都很鮮美可口,吃起來相當過癮。

連穴子魚都好好吃呢~~。

最後再來上一碗好的味噌湯,十分滿足與飽足的一個早餐。

喜歡吃壽司的人到東京旅遊都會到築地朝聖,這裡好吃又好逛,雖然這裡的壽司或許不是全東京最好吃的,但新鮮、便宜絕對是它迷人之處。

市場すし
東京都中央区築地5-2-1築地市場内8号館13号
03-3541-1350
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