有時候生活上發生的一些小事,想記錄下來又覺得只有短短幾行話,想想乾脆來個閒聊區吧,這個閒聊區會不定期更新,當amy有新鮮事時就會更新,也請大家熱烈參與、一起來閒聊,話題不拘哦~

12/26
用了多年的瓦斯爐最近常鬧脾氣,偶爾點不著、不時又會熄火,做菜時總是不能順心如調整,常弄得小廚娘我一肚子氣,氣得想叫它滾,於是開始做功課挑瓦斯爐左挑右選後選了林內的內焰爐,幾天用下來真後悔沒早點換,實在太好用了,火力集中又強,大火的熱度比以往舊式瓦斯爐強多了,因此加熱的時間比以往快了1/3左右呢~,另外小火的火力也好用,適合煲湯的火恰到好處,真是得心應手極了,家裡如果最近要換瓦斯爐的朋友可以考慮看看哦~。

12/21

今天是冬至,大家吃湯圓了嗎?小時候大人總說冬至吃過湯圓就多一歲了,小時候多想趕快長大呀~,趕緊多吃幾顆,但長大了,年齡卻又是女人最不願意面對的事實,所以25歲以後就不想吃湯圓了,好幾年都騙自己不吃湯圓就會永遠25歲呢~,當然這是不可能的呀~,但總在冬至就不想去面對自己又老一歲的事實,不過過了35歲之後又把年齡給忘了,管它的呢~,還是開開心心吃湯圓吧~amy愛吃芝麻湯圓,老爺愛吃花生湯圓,煮了兩種湯圓,再對點甜湯,甜甜蜜蜜可好吃了呢~,冬至就是要吃湯圓。

12/20

晚上做了一個日式燒肉飯,其實就是買了costco的牛小排回來、用鐵鍋煎一煎後淋上日本的燒肉醬啦~,做法很簡單,但味道極佳,有幾分像在日本吃的燒肉,只是少了炭火香,但能在家裡吃到這樣的燒肉已經覺得很幸福了呢~。如果你跟amy一樣喜歡日式燒肉,不妨試試看這個做法,保證全家大小都會稱讚的一道極簡風料理哦~。

12/11
出國前把兩台冰箱清理得很乾淨,回來後因為身體一直不適也沒心情採買,這2天比較好些了,趕忙上網訂魚、肉與蔬菜,很快地兩台冰箱又被填滿了,老爺常說家裡明明只有3個人,為什麼會需要兩台冰箱?而且冰箱常常處於滿載的狀況,裡頭食物多得像是要備戰似的.....。沒辦法,別人是想盡方法把衣櫃填滿、總擔心衣櫃裡少一件衣服,amy卻是喜歡把冰箱填滿,總擔心哪天心血來潮想做某樣料理時少了那項食材,而且把冰箱填滿總比把衣櫃填滿來得省錢吧?

11/13
昨天晚上做了一個夢,夢到跟高中的好同學們一起出遊,夢裡我們都還是青春洋溢的高中生,無憂無慮的年紀。早上起床後趕緊上msn跟同學報告昨晚的夢境,當下才想起好久好久沒有好好跟同學們聊天了,雖然都住在同一個城市裡,卻也有大半年沒見了,在msn聊天的同時才發現自己好想念她們,於是幾個好同學在網路上開始聊起高中生活的種種,大家也不禁感嘆歲月的無情,同學A說那時候真好,好希望時光能倒流回到那時候,amy說不要,因為不想再考試了,而且現在生活比那時候幸福,所以只想外表回到那時候就好了,因為希望永遠看起來只有18歲。無論如何失去的青春是不會再回來了,只能好好把握當下,於是幾個人聊著聊著就有人提議應該做點瘋狂的事來回味一下青春,而對我們這些熟女來說,所謂瘋狂的事竟然是拋夫棄子出去玩,不過真的好久沒有跟高中同學出去玩了,還真期待呢~~,到時候再來跟大家分享我們做了什麼瘋狂的事

11/8

今天難得有空在家,一整天都沒出門,但也沒閒著,好像也是從早忙到晚,下午找了個空檔做了一個焦糖布朗尼,這次的成品連自己看了都超滿意的,雖然布朗尼隔天吃最好,但老爺被它的香氣吸引,飯後amy就先讓他先嚐了一塊,看著他那滿意的表情,一整天的忙碌都值得了。

11/6
這兩天看了兩部電影,分是是太極2英雄崛起和007空降危機,兩部都不錯,007維持著以往的風格,說是了無新意或維持傳統都成,反正就那麼一回事,沒有不好看,只是也無特別驚喜就是了;不過太極2英雄崛起可就能讓人會帶著笑容走出電影院,amy兩集都有看,覺得是拍得很棒的一部電影,有歡笑、有淚水、也有科幻、更有古意,主角打拳的樣子架式十足,忍不住想學太極拳了呢~,而且電影的拍攝手法很不一樣,是一部值得買票進電影院觀賞的電影,推薦給大家。

10/31
昨天經過源吉兆庵時順便挑了幾款甜點,一直以來都很愛源吉兆庵的和菓子,但好久沒買了,昨天看到幾款季節新品才忍不住地拿了一些,其中有一款粋甘肅amy超愛的,整顆柿子乾包裹著白豆沙、外層再裹上一層細砂糖,一入口有柿子乾的香氣與白豆沙的甜蜜,一整個深得我心的和菓子,搭配日本綠茶,真是極致的享受呢~,因為是季節限量商品,amy吃完才想起這麼好吃的東西應該要跟大家分享一下,如果你跟amy一樣喜歡和菓子的甜蜜,也愛柿子乾和白豆沙的話,一定要買來嚐嚐看,今年秋天最受amy喜愛的甜點非它莫屬了呢~。

10/25


最近買了好多水果,家裡冰箱都被水果塞的得滿滿的,有梨子、芭樂、蜜蘋果、甜柚,還有照片中這個有機甜柿,這幾年都很固定跟谷豐農場的黃提鑑先生買甜柿,吃多了他的甜柿後,一般外面賣的就再也吃不慣了呢~,今年甜柿已經上市,以前分享過訂購資料了,有興趣的可以看一下去年分享的有機甜柿
”。

10/21
今天因為一點小事跟老爺有點小小的不愉快,讓amy一整個下午的心情都非常差,amy一不開心就會搞自閉,不想理人、也不說話,把自己關在書房裡一下午,直到傍晚獨自開車出門逛了一圈後,回來老爺又說他大人不計小人過地示好之後才好一點。amy是個很需要人家哄的人,常常心想還好是嫁給老爺,只要有口角,不管誰對誰錯,大多時他都會哄哄amy,所以兩人的不愉快總能很快過去,雖然知道自己偶爾會有大小姐脾氣,但這幾年也一直在調整中,夫妻之間如果太常有不愉快很容易影響感情,所以晚上就煮了頓大餐算是小小回饋老爺一下,一切終於雨過天晴了。
amy要藉此跟女性網友們分享一個男女間相處的小小心得,那就是兩人若有不愉快發生,男人主動示好時女人要聰明點,有檯階就趕快下、別一直端著,久了男人會累也會懶得理妳,剛好就好,這樣才是一個有智慧的女人,男人才會把妳疼入心呢~。

10/17

自從去年開始學蛋糕後,老爺慢慢養成了飯後要吃太太親手做的愛心甜點的習慣,人就是如此,一旦養成習慣後就很難更改了,前些日子有點忙,再加上感冒身體不適,因此好一陣子沒做甜點了,偶爾外出會買些蛋糕回家孝敬老爺,但老爺總說沒有amy自己做的好吃,於是今天心血來潮地翻翻冰箱看有什麼可以做甜點的,恰巧有2顆買了一個星期的有機蘋果,於是就做了一個焦糖蘋果磅蛋糕孝敬老爺,看著他品嚐時那心滿意足的模樣,比自己吃到什麼美食都開心幸福呢~。

10/16
今天閒來無事看了一部電影“真愛挑日子”,男女主角尋尋覓覓多年後才發現彼此是最適合自己的人,但在一起的美好時光才短短沒幾年,某日女主角騎腳踏車回家的路上竟被卡車撞死了,男主角難過好一陣子才振作了起來...。看完這部電影後讓amy回想起多年前看過的“X情人”,尼可拉斯凱吉飾演一個天使,因為梅格萊恩而放棄了天使的身份,但兩個人只恩愛了一個晚上,第二天梅格萊恩在騎車回家的路上也發生車禍過世了...。
晚上amy跟老爺聊到關於這兩部電影心痛的結局,原以為老爺聽完後會有什麼感性的回答,心裡還期待著他會說些甜蜜的話,沒想到他竟然說“你知道這兩部電影在告訴我們什麼嗎?就是不要騎腳踏車”。amy聽完後楞了3秒,然後爆笑說“你還真不浪漫耶~”,只能搖搖頭,果然男女大不同。

10/14
今天在市場買了5隻台灣產的大閘蟹,每隻大概是5兩重、一隻$250,amy也不知道這個價錢是貴還是便宜,因為第一次在台灣買大閘蟹,只是感覺好小一隻。大閘蟹蒸熟後把蟹肉與蟹黃一一取下,發現5隻蟹的肉量比想像中還少呢~,一個人辛苦地拆了半天獲得一小碗公的蟹肉,拿著珍貴的蟹肉和蟹黃做了2碗“蟹粉拌麵”,算起來一碗光成本就要$600多呢~,真是好貴的一碗麵,還好味道非常鮮美,一入口滿是濃郁的蟹香,嚐著那鮮美的滋味,頓時忘了剛才的辛苦,還跟老爺說下個星期再買一次來做個“蟹肉粉絲煲”,看來愛吃的人為了吃什麼苦都不怕呢~。

10/2
今天去台安醫院做健康檢查,雖然每年都有做健康檢查,但每一次還是覺得很不安,amy總覺得自己有駝鳥心態,能不要檢查就不去,如果有什麼毛病的話,最好當什麼都不知道就好了,反而省心些,但每年都被老爺硬逼著去,每次都有被趕鴨子上架的感覺呢~。在等待檢查報告時心裡多少會有忐忑不安的感覺,還好拿到報告時一切指數都很好,amy忍不住給了老爺一個白眼說“這下你安心了吧~”,其實心裡知道老爺是為了我好,但不知道麼地心裡就是很排斥去醫院做檢查,不過雖然amy很不情願,但心裡很清楚每年做健康檢查是必需的,健康檢查很重要,平時好好保養身體更重要,有健康的身體才有幸福的未來,大家一起努力吧~~。

9/30

今天是中秋節,先跟大家說聲 “中秋節快樂!”。
大家有烤肉嗎?amy昨天回娘家烤肉,每年娘家的烤肉大會都是親朋好友一起共襄盛舉,昨天大大小小加起來總共有20多個人一起烤呢~,好不熱鬧。因為吃了太多烤肉,於是老爺就要求今天晚餐“簡單地”吃個義大利麵就好了,amy發現老爺真的把家裡當餐廳在點菜耶~,以為小廚娘進廚房隨手一變就什麼都能變出來,臨時說要吃義大利麵,要我怎麼生呀?只好翻了翻冰箱,找出現有的食材,做了奶油培根義大利麵,還幫老爺煎了2塊他最愛的鴨肝,另外做了一款清淡的湯,再搭配一款他喜歡的酒,總算順利達成使命。老爺心滿意足地享受著晚餐的當下,竟然說“現在好像什麼料理都難不倒你了,改天如果早餐能在家裡吃現做的燒餅油條或水煎包就更完美了”,親愛的老爺,你也要求太多了吧????

9/27
每次離開台南時都會買永樂燒肉飯帶回家當晚餐,永樂燒肉飯涼了一樣好吃。晚上在家吃著永樂燒肉飯、回味著台南的美味小吃,心裡的感觸只能藉由永樂燒肉飯來留住最後一絲絲的台南味,因為接下來又要有好幾個月只能靠味蕾的記憶來想念台南了,所以無論如何也要把這份台南味多留一下。

9/26
今天下午趁老爺去開會時小逛了一下百貨公司,沒想到才短短一個小時,amy就提了一床涼被、一袋零食和一大瓶沐浴精回去。今天買到一床天絲涼被,超柔軟超舒服的,觸感好極了,amy一模就放不了手,想像著蓋著它是多幸福的一件事呀~,所以就把它帶回家了。走到伊聖詩專櫃時看到沐浴精特價,雖然以前從來沒買過伊聖詩的產品,但1000ml的沐浴精原價$1900,特價$1280,真是蠻令人心動的,而且蔚藍海岸的味道真的很好聞,所以就這樣包了起來;而零食是這樣的,逛到口渴了想買瓶礦泉水喝,剛好看到一些零食與調味料在特價,而且還是家裡常買的,就拿了一點,如此這般短短一個小時兩手就提滿了,所以女人真的不能走進百貨公司。

9/24
今天一到台南馬上跑去喝羊肉湯,台南新開了一家羊肉湯,跟包成羊肉一樣好吃,而且從中午開始營業到晚上,現在一整天都能吃到好吃的羊肉湯了,真開心。吃到了朝思慕想的羊肉湯後又接著去吃老黃陽春麵,那麻醬與肉燥合為一體的美妙滋味真是令人食指大動呢~,然後再到魚羊鮮豆喝杯咖啡,晚上吃了鱔魚意麵和頂級牛肉湯,一整天下來,感冒馬上好了一大半呢~,果然有進補有差,台南人身體一定都很好,真羨慕呢~。

9/23
從小到大,從來沒有因為生病而失聲,這次卻因為感冒而完全沒有聲音,無論如何用力、努力張嘴吶喊就是發不出任何聲音,這個情形整整持續了5天,直到今天才稍微好一點,但所謂的好一點也不過是能發出沙啞到連自己都認不出來的聲音。這幾天因此也無法接聽電話,手機一響只能直接按掉,不認識的電話號碼只能置之不理,認識的人就趕緊用簡訊說明狀況,還好現在網路發達,用app與mail都能連絡事情,只是生活上跟家人溝通還是有著些許不便,常常發生猜謎事件,惹得amy好氣又好笑,不過還好一切都慢慢好轉,謝謝大家的關心, amy已經好多了。

9/20
這兩天感冒了,完全失聲,昨天看醫生拿了藥之後回家,整整躺了一整天,幾乎是昏倒在床上,星期二那天只是略微小小咳嗽,但到了晚上就開始喉嚨乾癢到一個不行,整個晚上都沒法入睡,好不容易撐到昨天早上去給醫生看,才拿完藥回家就發燒了,就這樣燒燒退退地昏了一天,今天早上起床後雖然還是不舒服,但已經比昨天好多了,所以趕緊上來跟大家說一聲,這兩天網誌更新可能會慢一點了。最近天氣開始慢慢變涼了,大家都要多加注意哦~。

9/12
今天看到今周刊的一篇報導
清大畢業生為何淪為澳洲屠夫”,看完之後心裡好難過,這篇文章著實震憾了amy,曾幾何時我們的年輕人不但變成青貧族而且還成了台勞,很難想像十年後的台灣會是什麼一個樣子?我們國家似乎慢慢失去了競爭力,感覺現在的台灣離以前的四小龍越來越遙遠,好像只能跟東南亞比了,不知道十年後我們是不是連東南亞都比不上了?我們的國家到底怎麼了,到底我們要怎麼做才能讓我們的下一代越來越好呢?(請大家不要有政治色彩的留言出現)

9/2
昨天坐計程車時跟司機先生聊天,司機先生聊到從桃園到台北車站坐計程車若是跳表的話實際不到$1000,但有次一位客人從中壢搭他的車要到台北,
希望不要跳表、給$1000包到台北火車站,司機先生告知他說跳錶好嗎?會比較便宜哦~,無奈那位先生怕被騙吃虧、堅持不要,司機先生拗不過他只好答應,同時跟他說仍會按錶,讓他知道差異。結果到台北車站時計價錶上的金額是$780,加上過路費$40,總共是$820,沒想到那位乘客當下竟然反悔了,只願意給$820,司機先生很無奈地跟他說當初是你堅持要用喊價的,我好心按錶計價給你看、希望讓你下次再搭車時有個參考,結果卻搞成這樣,人不能言而無信....,就這樣僵持了許久,那位先生才心不甘情不願地丟下$900後走人。amy聽完後覺得真的什麼人都有,只能說司機先生人太好了,早知道不要按錶給那位乘客看就沒事了,所以有時候似乎好人不見得會有好報呢~。

8/28
剛去逛了基隆夜市,每次去的時候都是下雨天,因為只有這樣的天氣才不會人擠人、停車場也才有位子。去程一路都下著雨,快到基隆時雨還挺大的,沒想到一下交流道雨就變小了,停好車後雨又更小了,等走到夜市雨就停了,真是太lucky了呢~。今天吃了碳烤蚵仔煎、滷排骨飯、營養三明治與泡泡冰,36號攤的碳烤蚵仔煎真的很好吃,有古早味,大推,但泡泡冰卻是每況愈下,越來越沒意思了。回程時買了麻粩和李鵠鳳梨酥當伴手禮,結果回家才發現李鵠鳳梨酥竟然算錯錢,多跟amy收了$100,討厭~~。

8/23
amy今天的情人節晚餐是凱撒沙拉、南瓜濃湯、烤雞肉松露奶醬義大利麵、再加上一杯好喝的白酒,甜點是自製的起司蛋糕,餐點深受老爺喜愛,兩個人在家浪漫地吃著amy的愛心情人節晚餐,渡過了這美好的七夕夜晚。
祝大家情人節快樂!希望每對情人都幸福美滿。

8/22
明天是七夕,一個真正屬於我們中國人的情人節。兩個人在一起久了,過節的感覺真的會降低許多,記得年輕時情人節都好希望男朋友能送花,總覺得送花是一種愛的表現、特別浪漫,網誌上還曾記錄著老爺在情人節送的玫瑰花呢~,但現在不知道是年紀大了還是怎麼的,總覺得送花不但不浪漫,花謝時還很難處理呢~,雖然還是覺得花很美,但現在會先想到後果,可見女人真的隨著年紀漸長浪漫因子會不斷減少,不過還好amy還不至於要求乾脆換現金,因為這可真的太破壞氣氛了,不過無論如何,每一年的情人節amy都會幫老爺煮上一頓豐富的情人節大餐,雖然是老夫老妻、不需要鮮花了,但浪漫還是要有的,這是經營婚姻的一大原則。大家明天怎麼過情人節?有沒有收到特別的情人節禮物?記得跟amy分享哦~。

8/20
今天去Costco,習慣在用餐區買個熱狗吃,Costco的生意真的不是普通的好,買東西、吃東西的人超多的,amy稍微注意了一下,發現幾乎有一半的人都會拿一個紙盤子,裡頭裝了滿滿的洋蔥、酸黃瓜、酸菜與蕃茄醬,好像不用錢拿起來一點都不心疼似的,也不管吃不吃得完、喜歡或不喜歡,反正能拿就盡量拿,但大部份的人幾乎都沒吃完就丟掉,真的很浪費。之前新聞還報導有人自備塑膠袋去裝洋蔥、酸黃瓜回家,看到這些事amy心裡都會很難過,在這個豐衣足食的年代,
大部份的人應該不會或缺這些“調味品”才是,但有些人還是愛貪小便宜,這樣的台灣要什麼時候才能進步?

8/16
菜價漲得真的有點誇張,今天買了很小一把的蔥,竟然要價$50,倒抽一口氣,問老闆一斤多少,老闆說一斤$140,要不要買,不要的話,隔壁攤更貴了...。還能不買嗎?只能默默付錢離開。颱風已經走了2個星期了,但市場裡還是看不到任何葉菜類,在有機店裡買了一顆高麗菜,是不小顆,但一顆要$184,amy跟老爺說菜好貴、高麗菜一顆要快$200,老爺說賣給唯呀?amy回答:我呀。不然怎麼辦?總不能不吃青菜吃吧?只好跟老爺說,你這個星期只有高麗菜了。

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