隨著中菜漸式微,在台灣想吃點道地又美味的江浙菜似乎越來越難了,很怕等上一輩的老師傅做不動而又後繼無人時就再也吃不到好吃的江浙菜了,雖然日本料理跟法國料理也很好吃,但身為中國人的我們更應該要好好珍惜我們在台灣能吃到的美味中菜才是。

『老上海菜館』是amy蠻喜歡的一家餐廳,偶爾會跟朋友來這兒吃個商業午餐,這裡的商業午餐CP值很高,且人少人多都適合。

這天中午人比較少,沒有以前人多,聽服務生說最近中午生意較不穩定,好像是因為很多人不知道這裡有個人商業午餐,amy覺得很可惜這裡的商業午餐價格有兩種,分別是$190和$260,附白飯、水餃、湯、水果和甜點呢~。

青椒釀肉
這天剛好有青椒釀肉,點了一來嚐嚐這天的青椒釀肉偏辣了些,但口味上還是蠻不錯的。

醃蘿蔔清脆爽口,冬天的蘿蔔本身就很清甜,用來做醃蘿蔔最適合了,這種外省口味的醃蘿蔔個人還蠻喜歡的,鹹中帶甜很開胃。

黃瓜拉皮
一直以來都很喜歡
『老上海菜館』的黃瓜拉皮,味道調得極佳。

道小菜很像在上海吃到的馬蘭頭拌香干,也很清雅。

水餃倒是一直以來都覺得soso,主要是內餡的水份太多,每次吃起來都水水的,口感不佳,也因為水水的而讓味道變淡了。

蘆筍蝦仁
這裡的蝦仁用的是河蝦,河蝦吃起來有種特殊的蝦香,特別好吃。


老鹹菜小黃魚豆腐
小黃魚鮮嫩可口,除了本身的鮮味外,吸收了老鹹菜的鹹香,很是美味,不過個人最愛的反而是裡頭的豆腐,因為豆腐把老鹹菜的鹹香與小黃魚的鮮味都吸收了,很好吃。


紅燒馬頭魚豆腐
這是商業午餐的份量,也就是說如果一個人來點一份也是這個份量哦~,我們四個人吃都覺得綽綽有餘呢~。這道料理amy很愛,鹹香夠味好下飯,又不會過艷過郁。

蘿蔔牛腩筋
這道料理也很好吃,牛腩與牛筋乾嫩可口,蘿蔔也燒得極為入味,也是下飯的一道料理。這個也是商業午餐一人份的份量哦~。

老少蛋
這道料理當天大受歡迎,裡頭有蛋、韭菜、木耳與粉絲,不但口感豐富,連味道都極佳,非常好吃的一道料理。


因為這天的菜都是重口味的,所以湯就點了較為清淡的汆丸子湯用高湯與白菜熬製而成的湯頭很鮮,配上汆丸子、油豆腐、粉絲與蕃茄,很鮮美可口的一道湯品。

這天我們四個人點了5份商業午餐、4個小菜,外加一個湯,另外還附贈水果和好喝的紅豆湯,這樣才$1770,重點是每一道料理都很好吃,雖都是家常菜色,但味道都做很好,教人懷念,是想吃中菜時會想到的一家餐廳。

這天在裡看到有位老伯伯自己一個人用餐,點了一份紅燒馬頭魚豆腐$260,還叫了瓶啤酒享用,看他吃一臉滿足,頓時覺得
『老上海菜館』這樣的商業午餐真的很好也很有必要,讓一些人想回味家鄉菜時隨時就能吃到,而且一個人也行,真好。


老上海菜館
北市仁愛路四段300巷9弄4號
02-2705-1161


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